月別アーカイブ / 2019年08月


お母さ〜ん
この前、作ったナスの煮びたしが食べたいんだけどー!

はい!
リクエスト頂きましたー!


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あのね
煮びたしって結構 時間かかるヤツやよ?

         🤔🤔🤔……💡✨!

こういう時の麺つゆは助かる〜♪♪

ゴマ油でナスを焼いて
生姜のすりおろしを麺つゆに足して
火が通ったナスをポイ!

娘がゴーヤチャンプルーを作っている間漬け込んで出来上がり♡

















昨夜のお味噌の具なんですが

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              オクラ ◡̈⃝︎⋆︎*

オクラにして良かった〜 
☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

具が沈んでいるので箸で持ち上げてるの図 

冷凍のオクラは浮いて見やすいけどやっぱり旬の物でいただきたい。

ムチンたっぷり
ネバネバは身体にいい。

お味噌は熱中症予防になるのでオススメ☆

ピーマンの肉詰めで撃沈していたらオカンが無限ピーマンの写真と労いの言葉をくれました♡

 
オカン
ありがとう (∩˃o˂∩)♡

ピーマンがちょっと安くなってきているのでさっそく作ってみましょ (*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

昨日は100点💮

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              焼きナス ♡

作る時はめっちゃ後悔するけど、
食べる時の幸福感は思わず

幸せ〜〜〜!(*゚∀゚*)
美味しい〜〜〜!(*゚∀゚*)

夫が食いついたのが ↓

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  ニラともやしのガーリック味のお浸し

・ ニラともやしを一緒にチン
     (600ワットで3分)

・ ゴマ油(大さじ1ちょい)、白胡麻、鶏だしの素、おろしニンニクを入れて混ぜ混ぜ。
  味をみて少し醤油を足して出来上がり

残り物のよだれ鶏も味が染みて美味しかった

完食!

ごちそう様でした🤗









昨日はほんとに暑くて、暑くて参りました💦
36度って外に出たらダメな気温ですね☀️

…で、そんな我が家の昨夜の晩ご飯

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               よだれ鶏
  ちょっと見えてる鮭の塩焼き(薄っ)


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      鶏の皮と小松菜の塩胡椒炒め

   と…小松菜の葉の味噌汁…


鶏肉大好きな夫なので これなら食べられるかと思ったけど、
イマイチ (;-ω-)ウーン

食べてくれたもの
     鶏肉と小松菜の塩胡椒炒め
     塩のきいた薄〜い焼き鮭
     よだれ鶏3個

なので、昨夜は60点

一昨日は素麺 ← 大喜び(100点)
その前は ピーマンの肉ずめ ← 撃沈(20点)


今日も暑いです☀️☀️☀️

今夜は

・ 焼きナス
・ もやしとニラの和え物
・ 昨日の残りのよだれ鶏
・ 冷やしトマト
・ 何かの味噌汁

(足りるのか心配💧)


さて、今夜は何点?










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