こんにちはー。
今日は炊飯器でほったらかしーの春野菜たっぷりレシピ!
肉じゃがです!
炊飯器でほったらかし♪塩味肉じゃが
炊飯器は、お肉はホロホロ柔らか。
芋類はかき混ぜないので煮崩れせずに、しーっとりねっとり仕上がるので、
とってもおいしく仕上がります。
忙しい日は炊飯器まかせが大活躍!!
さっぱりだけどパンチのある塩味の肉じゃがです。
材料(2~3人分)
豚バラ薄切り肉・・200g新じゃが・・300g
新玉ねぎ・・1個
人参・・1本
人参・・1本
※にんにく、生姜・・各1かけ
※鶏ガラスープの素・・小さじ1
※塩・・小さじ1/3
※酒・・大さじ1
※水・・200ml
作り方
1.豚肉は5cm幅に切る。
新じゃがはよく洗い、皮ごと一口大に切る。
人参は乱切り、新玉ねぎはくし切りにする。
2.炊飯器に、新玉ねぎ、新じゃが、人参を入れる。
ざっくり混ぜ合わせる。
豚肉をばらしながら加え、混ぜ合わせる
3.※を加えて、
出来上がり~~!!
塩加減を見て、塩気がもっと欲しい方は
塩こしょうで味を調えてくださいね。
お肉ぷるるん♪
新じゃががし~っとり!!
お口に入れるとすっととろける丁度良い感じ~!
忙しい日はほったらかしが大活躍ですね!
新じゃがに新玉ねぎ!旬の野菜が
シンプルが美味しいですね~♪
昨日は受験も終わったので、
久々に息子のバスケの試合の応援に行ってきました~!
久々の体育館。
やっぱり子供達の頑張る姿は元気がもらえますね。
今日も応援に行ってきま~す!!
皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね。
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