こんにちは～！

いよいよバレンタインも近づいてきましたね。
今日は配れるバレンタインにピッタリな・・
1個でも存在感大なマカロンです～♪





cottaさんのお仕事で
バレンタインレシピ特集のレシピ開発をさせていただきました～！

私はバレンタインチョコベリーデコマカロン
を紹介させていただきました～！



cotta ラピッドマカロン（マカロンミックス） 200g
を使用するのでお手軽に出来ちゃいます。

ピンクとブラウンの2種のマカロン♪
デコなしでも可愛い色合いにしてみました。



そして、このcotta マカロンガイドマット 丸
がとっても便利～♪

cottaさんのオリジナルのマカロンガイドがついた
シルパットなんです。

こちらにマカロン生地を絞り出して焼くと・・




こんな感じで同じ大きさに出来ました～！




シルパットが滑りにくいので、マカロンのピエも綺麗に出来ます♪






マカロンにデコすると、1個づつ配っても
可愛いですね。

アイシングでハートや雪やメッセージを書いてみました～♪



こちらはチョコにくぐらせて
ナッツやアラザン、フランボワーズ
を散らしたバージョン



一番簡単！斜めチョコ掛けして
ピスタチオやフランボワーズをちょこっと散らしたバージョン♪

お子さんと一緒にデコしても楽しいですね♪



断面ショー！！

ガナッシュとラズベリーピューレをサンド♪

ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになっています。

息子がかなりマカロン気に入って・・
この頃沢山試作したので、冷蔵庫がマカロンづくし。

毎日学校から帰ってからのお楽しみにしていました～(^^♪

全行程写真入りの詳しいレシピはこちらから
ご覧いただけます↓↓





バレンタインはラッピングも大切ですね。

こちらは2個ずつ可愛いBOXに入れて
ラッピング～！！

このＢＯＸ小ぶりでサイズも丁度良く、
持ち手もあって可愛くてお気に入り♪

cotta 窓付き手提げギフト箱 ピンク
cotta 窓付き手提げギフト箱 イエロー



マカロンは1個ずつ配っても可愛いですね。

詳しいラッピングや資材はこちらからご覧いただけます↓↓



cottaさんのバレンタインレシピ特集です。↓↓




今年のバレンタインの前日が息子の高校受験♪

送迎もあるし、ソワソワするので
バレンタインどころじゃなさそうですね・・( ;∀;)


皆さん今日も1日お疲れ様でした～！




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