こんばんは～！

今日はフライパンでパパっと副菜～♪
栄養たっぷりひじきレシピです！




フライパンで簡単！ニラときのこのひじき炒め♪

ニラとベーコン、きのこのうま味で美味しい
フライパンでぱぱっと炒めて簡単レシピ～♪

にんにくしょう油に仕上げにかつおぶしを加えて・・
旨味たっぷり♪

お豆のコリコリ感もアクセントになって美味しいです。
お弁当や朝ごはんにごはんに乗せてもお勧めです。


材料
乾燥ひじき・・20g
ニラ・・1／2束
しめじ・・1袋
ベーコン・・40g
ミックスビーンズ・・60g
ごま油・・大さじ1
※しょう油、酒、みりん・・各大さじ1
※砂糖・・小さじ1
※にんにくすりおろし・・少々（なくてもOK）
かつおぶし・・4g


作り方



１．ひじきは2分茹でて水で洗い流し、水気を絞る。

ニラは3cm、ベーコンは1cm幅に切る。
しめじは石突をとってほぐす。




２．フライパンにごま油を熱し、ひじきとしめじ、ベーコンを炒める。
お豆も加えて炒める。




３．しめじがしんなりとしたら、ニラを加えてさっと炒め、
※を加えて煮つめる。






４．かつおぶしを加えて絡めて、
塩こしょうで味を調えて完成！！



ニラはシャキっと感が残るくらいが美味しいので
最後に加えてくださいね。

ひじきは栄養たっぷりなので積極的に食べたいですね～。

いつものひじき煮にパンチを加えた・・
ニラときのこのひじき炒めでした～！


サッカーワールドカップ盛り上がってますね～。

日本の勝利ほんとカッコいい！！

息子の期末テスト中と私も仕事の締め切り日とあって
息子と最初の10分だけ応援しよう～！！

とテレビで応援に燃えていたら・・
結局前半30分くらい見ちゃいました～(^^♪

終わって携帯で見たら勝利！！
得点するシーンリアルタイムで見たかったな～！！
ハイライト見まくっちゃいました～(^^♪

カッコよすぎますね。
明日こそは応援するぞ～～！！

皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね。