こんばんは~!

今日はフライパンで、お弁当にもおすすめの
鶏手羽元レシピ~♪



てりてりフライパンで鶏手羽元のハニーマスタード♪

フライパンでテリテリ子供が大好き鶏手羽元レシピ!

お酢とハニーマスタードであっさりだけど
パンチのある照り焼きです!!

ガブリとかぶりつきたいですね~
お弁当にもおすすめです~



材料
鶏手羽元・・10本
塩こしょう・・少々
※しょう油、酢、酒、はちみつ・・各大さじ2
※しょうが(すりおろし)・・1かけ
※水・・200ml
粒マスタード・・大さじ1
サラダ油・・小さじ2


作り方



1.鶏手羽元はキッチンバサミで皮面の反対側から
切目を入れ、骨と肉を離すようハサミを入れる。

軽く塩こしょうをふる。




2.フライパンにサラダ油を熱し、皮面を下に向けて
鶏手羽元を焼く。



3.こんがり焼き色がついたら裏返して両面焼く。




4.フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとり、
※を加えて煮たたせる。
アルミホイルなどで落とし蓋をして、
時々途中で裏返して20分くらい煮込む。






5.粒マスタードを加え、汁気がなくなるくらいまで煮込み、
タレを絡めて完成~!!





テリテリ~~♪

子供は骨付きだとテンションがあがりますね(^^♪

おつまみにも嬉しい・・
お肉柔らか・・
フライパンで鶏手羽元のハニーマスタード♪
でした~!


皆さん今日も1日お疲れ様でした~!
ステキな週末をお過ごしくださいね。



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