こんにちは~!

今日は父の日ですね。
とっても良い天気で父の日日和(^^♪

今日は、今からでも間に合う・・
父の日にお勧めの料理を集めてみましたよ~!



こくうまなタレが美味しい♪簡単ヘルシー豆腐と水菜の柔らか冷しゃぶ!

ヘルシー派のお父さんに♪
簡単ヘルシー!メインになる冷しゃぶサラダです~!

お野菜やお豆腐も一緒に加えて
1皿で栄養たっぷり豆腐と水菜の冷しゃぶです。

お肉も野菜にも合う
こくうまなゴマダレでいただきます~!



2つに折るだけで簡単ぷりぷり海老の水餃子♪あっさり葱ダレ


さっぱりとしたぷりぷりのえびとひき肉の水餃子!
ぷるんとのど越しの良い餃子の皮と、ぷりぷりのえびが
相性抜群!!

包み方は餃子の皮を2つ折りにするだけなので簡単!
さっと茹でて、さっぱりネギダレをかけていただきます♪



炊飯器でほったらかし♪とろとろとろける豚の角煮


コトコト長時間煮込む角煮を
フライパンでさっと両面焼いて余分な油を落とし、
後は炊飯器でほったらかし~~なので簡単!

食べるまで保温しておけば、よりトロトロ~
いつでも出来立てを食べられます。




フライパンで簡単!ぷりぷり海老とひき肉のしゅうまい♪

蒸し器いらず!
フライパンで8分で出来る
簡単しゅうまい♪

今回はひき肉×海老♪

海老のぷりぷり感がアクセントになった
ふわふわジューシーなしゅうまいです



揉んで炊くだけ簡単!鶏もも肉のジューシー塩ガーリック焼き♪


鶏もも肉をポリ袋で調味料と一緒に揉んで・・

フライパンで焼くだけ簡単鶏もも肉レシピ!


ごま油でマリネしてから焼くので
とってもジューシー!香ばしさがやみつき・・
お弁当にもおすすめ鶏肉レシピです~♪




炊飯器のスイッチ押すまで5分!まるごと新玉ねぎと鶏肉のとろとろスープ!


材料を炊飯器に入れて、ほったらかし~!!
お肉がホロホロ軟らか♪新玉ねぎもとろとろとろけるような柔らかさの
新玉ねぎと鶏肉のスープ♪

コンソメスープに鶏肉のうま味を吸った新玉ねぎが
甘くて美味しいです~~!!




フライパンで簡単おつまみ!手羽先の旨辛焼き♪


漬け込まず、揉みこんで
揚げずにフライパンで焼いて・・
タレに絡めるだけなので簡単♪

旨辛だれでお酒もごはんもすすみます!
手羽先は早く火が通るので、
とりあえずのおつまみにもピッタリですね



炊飯器で簡単鶏手羽元とじゃがいものトマト煮

炊飯器に材料入れるだけ!!
ほったらかし~の簡単レシピ!

鶏手羽がホロっホロ柔らか♪
骨からスルリと外れてとっても食べやすいです。

手がこんでいるように見えるので
父の日ごはんにもピッタリです!



ふわとろなすのひき肉挟み焼き♪あっさり和風ネギだれ

とろとろ茄子とふわふわのひき肉が美味しい
なすの挟み焼き!

照り焼きにせず、お酢を加えた和風ネギソースをかけて
あっさりと食べられるなすのひき肉挟み焼きです。



レンジで4分!簡単おつまみ「海老とエリンギのアヒージョ」

ワイン好きのお父さんに♪
材料を耐熱容器に入れて、
電子レンジで3分半~4分加熱するだけなので簡単アヒージョ

加熱しすぎないのでえびがぷりぷりやわらか♪
えびとにんにくのうま味をたっぷり吸ったエリンギが絶品です。

父の日はお父さんの好きなものを食卓に並べてあげたいですね。

となると我が家はだいたい・・



結局タイ料理とか異国ごはんになっちゃうんです(^^♪
昨年はタイ料理♪

父の日ごはん♪夏野菜たっぷりガパオライス!

タイ料理最高です!!


皆さん素敵な父の日をお過ごしくださいね~


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