こんばんは~!!

今日はバレンタインにもお勧めの
濃厚チョコレートアイス~~!!




材料4つで簡単!
泡立てなしの混ぜて保存袋で冷やすだけ!!
手軽に出来る
濃厚チョコレートアイス!!

アイスは子供にも大人にも人気ですね~

お好みでベリーやクッキー、ナッツなどを
混ぜ合わせても豪華なチョコレートアイスになりますね。

アレンジ色々楽しめるチョコレートアイスです。

おうちバレンタインのデザートにも
おすすめです~♪


材料
製菓用チョコレート・・100g
ココアパウダー・・大さじ1
生クリーム、牛乳・・各100ml



作り方




1.チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ、
ふるったココアパウダーを混ぜ合わせる。



2.生クリームと牛乳を小鍋で弱火にかけて沸騰させ、
1のチョコレートに少量ずつ加え、大きく混ぜ合わせながらチョコレートを溶かす。




3.ボウルの底を氷水にあてて冷やしながら混ぜ合わせ、
冷めたら保存袋に入れる。

冷凍庫で1時間半~2時間くらい冷やす。
全体が固くなってきたら
袋を揉んで再び凍らせる。

30分~1時間置きに2回繰り返して完成!

1晩たってしまってカチカチになってしまったら、
少し室温で柔らかくなったら袋を揉んでくださいね。

フードプロセッサーにかけても滑らかになります。
その場合、小さく砕いて少しおいてからかけてください。





出来上がり~~!!

ホーロー容器などに移して
スプーンでかき混ぜてちょっと冷凍庫で冷やしてもOK!

よく練るとふわっとします。

お好みの固さでいただきま~す!!



濃厚なめらか~~!!

少し軟やかくなったくらいが
好きです~(^^♪

アイスディッシャーでパカっ!!

濃厚なめらか~~!!

濃いチョコレートアイスです!!

冷凍ベリーを添えると良くあいます(^^♪

お好みの固さで楽しめる・・
濃厚チョコレートアイスでした~!!


皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね~!



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