こんにちは~!!

今日は夏の定番きゅうり消費レシピ~♪



夏はやっぱりきゅうりの1本漬けですね~。

お祭り気分で息子も大好物♪
この割りばしに刺さった感じがテンションあがるようで・・(^^♪

今年も作りました~!!

1本漬けにするとものすごい勢いで
きゅうり消費出来ます(^^♪

今日は和風だしを使ったバージョン♪


息子が部活から帰った時に食べると格別だそうで・・。
パリポリ・・
おやつにもおつまみにもピッタリです。

材料
きゅうり・・3本
※塩、砂糖・・各小さじ1
※和風だしの素・・小さじ1/2
※唐辛子・・1/2本(小口切り)
酢・・小さじ1

作り方




1,きゅうりはピーラーで1本に対して3本くらい皮をむく。
長さを半分に切る。



2,保存袋にきゅうりと※を加えて揉む。




半日から一晩おいたら酢を加え、
1時間以上おいたら完成!!



仕上げに加えたお酢がさっぱりとさせてくれて
暑い日にもピッタリ♪

もっと酸っぱいのがお好みの方は
お酢の量を調節してくださいね。


キンキンに冷やして食べると美味しいですね。
おやつに食べるとヘルシー!!

熱中症予防にもおすすめです。

ペロリと食べられちゃう・・
きゅうりの1本漬けでした~!!


皆さん午後も頑張っていきましょう~!!


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