こんばんは~!!

今日はフライパンで出来る・・
おうち焼き鳥~!!



連載させていただいている
スパイスブログさんの連載が公開になりました~!

4月から始まっております
世界のごはんシリーズ♪

今月のテーマは・・

「夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー・辛味編>」


オリンピック真っ最中なので・・
世界ごはんを食べて・・
オリンピック気分を盛り上げたいですね(^^♪




私はインドネシアを担当させていただきました~!!

インドネシアは世界有数の島国で、
十数年前に親友とバリ島に旅行に行きました~!

昔過ぎて、バリらしい写真が1つもない。
ぜ~~んぶ人間メインなもので・・( ;∀;)

↑はバリ島の民族舞踊ケチャ!
上半身裸の男性が大人数で、エンジンを組んで体全体で踊る
迫力満点のダンスなんです。

これが一番バリっぽい写真でした( ;∀;)

さて、今日のインドネシアのお料理は・・



フライパンで簡単!鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ

インドネシア料理といえば・・
ナシゴレンやサテが日本でもポピュラーですね。

今日はフライパンで簡単に作れる
ちょっと甘めでコクのある・・
インドネシア風の焼き鳥サテを作りました~!!




そのままでも美味しいのですが
ちょっと飽きてきたらアクセントに・・

ピーナッツソースをかけていただきま~す!!

お酒がすすんじゃいますね(^^♪

レシピやコラムはこちら↓

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是非ご覧いただけると嬉しいです。

おうちインドネシア料理で、夏休みの世界旅行気分を
味わいたいですね♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした~!




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