こんにちは~!

今日はお子さんのおやつにも
大人のおつまみにもピッタリ
簡単春巻きレシピ~!!



生とうもろこしと生ハムの簡単春巻き~!!


とうもろこしは加熱せず、実をそぎ落として
生ハムと一緒に包んで揚げずにフライパンで
ちょっと多めの油で焼くだけなので簡単!

とうもろこしがあま~くてジューシー♪
プリプリ触感がやみつきです。

味付け不要で、生ハムの塩気が
いいアクセントになったとうもろこし春巻きです!!



材料(6~7本分)
はるまきの皮・・6~7枚
とうもろこし・・1本
生ハム・・6~7枚
サラダ油・・大さじ4
水溶き小麦粉・・適量


作り方


1,とうもろこしは半分の長さに切り、
実をそぎ落とす。




2,春巻きの皮に生ハムを乗せ、
1のとうもろこしをたっぷり乗せる。




3,手前から折りたたみ、巻き終わりは、
水溶き片栗粉を塗って閉じる。




4,サラダ油を熱し、春巻きを揚げ焼きにする。
170℃の油で6分くらい。

パリっとこんがり焼ければOKです。

◎半量ずつ焼き場合は、油が少なくなったら足してください。





とうもろこしがプリップリ~♪

味付けなしでも、とうもろこしの甘さと
生ハムの塩気と旨味が加わって美味しい~~!!

お好みでチーズを加えても美味しいです。

具は加熱いらずなので簡単!
プリプリとうもろこしと生ハムの春巻きでした~!!


今日は半日息子のバスケの練習試合の
応援に行ってきました~!!

暑い!暑い!暑すぎる~~
首掛け扇風機に扇子にタオル!!
大人の方がバテそうでした( ;∀;)

皆さん今日も1日お疲れ様でした~!!
ステキな休日をお過ごしくださいね~


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