こんにちは~!!

休日におすすめワンプレートごはん~!!

ワンプレートは洗い物が少なくて
楽ちんですね(^^♪



フライパンで簡単チキンのフレッシュトマトチーズ焼き♪
がメインのワンプレートランチ♪

チキンのフレッシュトマトチーズ焼き
人参カレー豆乳ポタージュ
紫キャベツのラぺ
サラダ
ドライフルーツのパン

ワンプレートは盛り付ける料理の
色合いを考えてメニューを考えると
華やかになりますね。

チキン以外はつくりおき~~!!

チキンのトマトチーズ焼きは、




フライパンでお肉を焼いている隙間で、

フレッシュトマトをざく切りにしてソースを一緒に
作るのでワンパンで出来て簡単!

トマトの水分で蒸し焼きになって
お肉がふっくら柔らかく仕上がります!!

味付けは塩こしょうだけで
とっても美味しい~~!!

詳しいレシピはこちら


我が家は鶏肉大好き男子ばかりなので
鶏肉だと大喜び♪





この日は、この真っ白な器でワンプレートごはんの
撮影をしたかったのですが、

丁度主人がお昼食べてから仕事に行く日だったので

ワンプレートランチにになりました~!!



チーズはcottaさんのコルビージャック
を使用しました~!!

チーズをかける時は
予熱でかなりチーズが落ちるので、
早めに火を止めてくださいね。




器は有田焼まるぶんさんの

Plate Large / Matt white

Cup Wide / Matt white

これ真っ白でサラサラマットな質感に
薄さがシンプルでカッコいいな~と一目ぼれ!

和でも洋でもワンプレートにピッタリですね。



クロスを敷いても
白い器が引き立ちますね~(^^♪

このパン、ドライフルーツがギッシリ!!

大好きなパン屋さんの
量り売りのパンなんです。

しばらくお休みしていたパン屋さんが
復活されたので、また楽しみが増えました~(^^♪


皆さん素敵な休日をお過ごしくくださいね~!!

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