こんにちは~!

今日はとろ~りこくうまチーズ料理です~♪


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cottaさんのお仕事で、絶品チーズレシピ特集ページの
カリフォルニア産チーズの
レシピ開発をさせていただきました~!!

使用したチーズは・・

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冷蔵 コルビージャック カット 200g

マイルドなモントレージャックチーズと
コク深いコルビージャックチーズをミックスして作る
「コルビージャックチーズ」

マーブル模様でテーブルが華やぎますね(^^♪

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今はこんな感じの
カッコいいパッケージになっているそうです!

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200gのカットタイプなので、
お好みの大きさに合わせて切れます!

コロコロカットでそのままおつまみにしたり・・
スライスしてハンバーグなどの仕上げにかけて
とろ~りとろける食感を楽しんだり・・

細長く切って肉巻きにしたり・・

大きさ自由自在なので
アレンジが色々楽しめます。

糸で切ると綺麗にカットしやすいです。


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私はコルビージャックチーズを使って

とろ~りチーズとうま辛トマトクリームのパネチキン

を紹介させていただきました!!

韓国で人気のパネチキン。

鶏肉にコチュジャン入りのうま辛トマトクリームをかけ
バケットと鶏肉に、とろ~り溶けた伸びの良い
コルビージャックチーズをたっぷりつけながら食べる・・

ボリュームたっぷりの鶏肉料理です。


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チーズとろ~り♪

もう1品紹介させていただいたので
そちらはのちほど・・!


cottaさんの絶品チーズレシピ特集
はこちら↓↓




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今日は入学式の地域も多いようですね。
ご入学された皆さんおめでとうございます♪


こちらは桜もまだ少し残っているし、
良い天気でよかった~!

そして今日から新学期!!
新しい先生と新しいお友達!
沢山の出会いを大切に、また1年間楽しんでほしいです♪




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