こんにちは～！！

今日はホットケーキミックスで
バター不使用！混ぜてやくだけ簡単！
ふわふわ人形焼き風お菓子～♪






炊飯器で作る自家製あんこ入り
ベビーカステラ～♪

ホタテ型の人形焼きといった感じでしょうか(^^♪

自家製のあんこは甘すぎないので
パクパク食べられちゃって危険～(^^♪

はちみつとみりんでしっとり♪


バターを使っていないので
あっさりとした感じの生地です。

そして、このかわいいホタテちゃんは・・




松永製作所 黄金ホタテ天板 6P

はい！愛して止まない
松永製作所さんの黄金鉄板！！

今回もくっきり♪ぽってり♪
と～ってもかわいい形になりました～(^^♪

材料（８～9個分くらい）
ホットケーキミックス・・１００ｇ
卵・・1個
みりん、はちみつ・・各大さじ１
牛乳・・大さじ３
サラダ油・・大さじ２
あんこ・・８０ｇくらい（お好みで）

作り方




１、卵をボウルに溶きほぐし、はちみつ、みりん、サラダ油、
牛乳を順に加えて、その都度混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスをふるい入れ、混ぜ合わせる。






２．サラダ油をうすくヘラなどで塗った型に
１の生地を半量くらい流し入れる。

あんこを中心にそっと乗せ、
生地あんを隠すようにかける。

※絞り袋に生地を詰め、先を少し切って
絞り出すと作業しやすいです。

※あんこはぎゅっと押してしまうと、
型について取れにくくなってしまう事もあるので
そっと乗せてください。




３．１８０℃に予熱したオーブンで１３～１５分加熱して
完成～～！！





やっぱり型離れが最高～～！！

出来立ては柔らかいので、
楊枝でそっと外してくださいね。

すっと取れるって本当に気持ちいいですね！！







柔らかなベビーカステラなので
マドレーヌ型で出来るか心配でしたが

さすが松永製作所さんの黄金鉄板！！

熱伝導が良いので
外側がカリっと
中ふわふわに仕上りました～！！




あんこたっぷり♪

あんこの量は、お好みで調節してくださいね。

出来立てがふわふわで美味しい～♪

冷めたら、保存袋に入れておくと
しっとりします♪





おうちカフェタイム～♪

有田焼きまるぶんさんの

Plate Medium / Matt white

に乗せてみました～！！

この真っ白さ！
さらっとマットな質感に惚れました(^^♪

器スポンサーまるぶん


皆さん、寒さに負けずに頑張っていきましょう～！！