こんにちは~!!

今日はまたまたお餅でおやつレシピ♪
おつまみにもなる超簡単レシピ!!

レシピというほどではないですが・・


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餃子の皮に大葉、お餅、キムチを巻いて
フライパンで焼くだけなので簡単!!

餃子の皮がカリッカリで
お餅がとろ~り♪

キムチと大葉がアクセントになった
おやつやおつまみにピッタリ
餅シソキムチ餃子です!!



材料


餃子の皮・・8枚
切り餅・・3個
大葉・・8枚
キムチ・・50g
ごま油・・小さじ1


作り方


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1、餃子の皮に大葉、刻んだキムチ少々を乗せる。


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2、切り餅は縦4等分に切り、キムチの上に乗せる。

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3、餃子の皮を両端から折りたたみ、
接続部分は水を塗ってくっつける。


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4、フライパンにごま油を熱し、
巻き終わり部分を下にして並べる。

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5、焼き色がついたら裏返し、
蓋をして弱火で餅がとろ~っとするまで
加熱する。


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お餅が柔らかくなったら完成!!

お好みでしょう油や、ちょっと辣油をたらした酢醤油を
つけていただきま~す!!


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パリッとろ~~~り!!

チーズを一緒に巻いても美味しいです。

ちょっと小腹が減った時や
とりあえずのおつまみ~!にピッタリ
の餅シソキムチ餃子でした~!!


今日から息子の中学校も3学期が始まりました~!
今年は冬休みが短くてあっという間♪

やっぱり給食のありがたさを実感しちゃいますね(^^♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした~!!



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