こんにちは～！！

今日は大根消費レシピ！
大根がつづいちゃいますが・・(^^♪

作業時間5分！
全部炊飯器に入れるだけでほったからし～！！

味しみしみのじゅわ～っとジューシーな大根と
とろとろの鶏肉が美味しい鶏大根です！



炊飯器に材料入れるだけなので簡単！！

忙しい日はほったらかしが大活躍！
出来上がるまで全く様子を見なくて良いので
他の作業が出来て嬉しいですね。

焦げたり、煮崩れたり・・
失敗しらずの鶏大根！

今回はオイスターソースでこくうま！
ちょっと甘めでごはんがすすむ・・
鶏大根です。


材料（２～３人分）
鶏もも肉・・３５０ｇ
塩・・少々
片栗粉・・大さじ１
大根・・４５０ｇ
※水・・１５０ｍｌ
※オイスターソース・・大さじ２
※酒、みりん、砂糖・・各大さじ１
※しょう油・・小さじ２

作り方



１、大根は５ｃｍくらいに切り、皮をむいて、縦６～８等分くらいに切る。




２、鶏もも肉は一口大に切り、塩少々をふり、
片栗粉をふりかけてまぶす。




３、炊飯器に※を入れ、２に鶏肉、にんにくしょうがを加える。




４、１の大根を加えて煮汁に絡める。

キッチンペーパーの中心に穴をあけて
落とし蓋にし、炊飯器の炊飯モードでスイッチオン！





出来上がり～～！！

※炊飯器によっては、ご飯しか炊けないものもあるので
お手持ちの炊飯器をご確認くださいね。




大根はしっかり味がしみてジューシーで柔らか♪

鶏肉にまぶした片栗粉で
ほんのりとろみがついて、しっかり味が絡みます。

鶏肉も箸で裂けるくらいしっとり柔らかです！





大根は大き目に切ると美味しいです！！

炊飯器ならしっかり味が染みるので
大きい方が食べ応えがあって、お勧めです。

作り置きしておけるので
お弁当にもピッタリ鶏大根でした～！

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！！