こんにちは~!!

今日はダイエット中にもおすすめ♪
お肉と野菜が一緒にとれる、ヘルシーなフライパン蒸し~♪


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材料重ねてフライパンで蒸すだけ~~!!

忙しい日はほったらかし料理ばかり・・(^^♪

野菜の上に鶏肉を重ねているので、
お肉のうま味をすったキャベツがこれまた美味しい~!!

冷蔵庫のあまり野菜を入るだけどんどん入れてOKなので
アレンジ自在で野菜が沢山食べられて、ノンオイルなのでヘルシーですね!

ねぎダレがお肉にも野菜にも合うので
野菜がペロリといけちゃうフライパン蒸しです~!


材料(2人分)
鶏もも肉・・1枚
キャベツ・・1/4個
かぼちゃ・・1/8個
カラーピーマン(赤、黄)・・各1個

ねぎダレ

※ネギ・・1/3本(みじん切り)
※しょうが・・1かけ(みじん切り)
※しょう油、酢・・各大さじ2
※砂糖・・大さじ1


作り方

1、鶏もも肉は一口大に切る。
キャベツはざく切り、ピーマンは細目乱切りにする。
かぼちゃはスライスする。


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2、フライパンにキャベツの芯の部分を底に入れ、
葉を敷き詰める。




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3、野菜と鶏肉をキャベツの上に乗せ、
塩こしょう少々をふる。


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4、酒、水をまわしかけ、蓋をして8~10分くらい蒸して完成!!

お肉が中まで出来れていてばOK!

こ~んなにカサが減っています。


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5、ねぎダレの材料を混ぜ合わせる。


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お肉と野菜にかけていただきま~す!!


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お肉はぷるんと柔らかジューシー!!

ねぎだれであっさり食べられます。


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かぼちゃは蒸すとあま~くてほくほく感が好き♪

甘いかぼちゃにネギダレも美味しいです!

さっぱりと食べられる・・
冷蔵庫のお掃除にもピッタリ・・

ねぎダレ♪鶏肉と野菜のフライパン蒸しでした~!!


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使用したフライパンは・・
グリーンパン ウッドビー フライパン24㎝

「グリーンパン×レシピブログのコラボ企画で、
クッキングアンバサダーとして活動しています」

真っ白なフライパン、4ケ月くらい使っていますが
全然こびりつかず、毎回つるん~♪
と綺麗に汚れが取れてストレスふりー!!
かなりお気に入りです!!

カラフルな野菜が映えて白いお皿のようだわ~(^^♪


フッ素加工を使わず、人体に影響を及ぼす化学物質を使用していないので
安心して使えますね。

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