こんにちは~!!

今日は旬の白菜消費レシピ~!!



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さっとゆでた白菜と人参、ツナ缶に
柚子胡椒ダレを和えました~!!

柚子こしょうの香で味が引き締まった
白菜がモリモリ食べられる
副菜です♪

柚子胡椒によって辛さが違うので
お好みで調節してくださいね。


材料
白菜・・300g
人参・・1本
※マヨネーズ・・大さじ2
※ポン酢・・大さじ1
※柚子胡椒・・小さじ1/2~お好みで
※すりごま・・大さじ1


作り方

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1、白菜は芯の部分は薄切りに、葉の部分は1cm幅に切る。
人参は千切りにする。


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2、沸騰したお湯に塩少々加えて、白菜を1分30秒茹でる。
のこり30秒で人参を加える。

ザルにとり、粗熱が取れたら水気を絞る。


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3、※の材料を混ぜ合わせ、柚子胡椒ダレを作る。


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4、2の野菜に油をさっときったツナ缶、3のタレを加えて
和える!!


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完成~!!

さっとゆでた白菜の食感が
シャキっとして美味しいです!!

旬の白菜は甘くて美味しいですね~!!
モリモリ食べられる
白菜とツナの柚子胡椒和えでした~!!


昨日は息子のバスケの練習試合で
ちょっと遠くの山の方へ・・。

午前中だったので
帰りのママ達のお楽しみは・・・


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道の駅~~!!

写真じゃわかりにくいのですが
びっくりするほど大きいんです♪全部がっ!!

キャベツはまるでルンバ!!
ブロッコリーは顏よりデッカイ!!

しかもびっくり価格だし♪
みんな大興奮でお買い物(^^♪


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子供達はこ~んなお子様遊具で
永遠に追いかけっこしてました!!

中学生男子10人ですが・・( ;∀;)

スゲ~~楽しい♪♪まだ帰りたくな~~い!って
まだまだかわいいなぁ♪


皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね~!


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