こんにちは~!!

今日は材料切って炊飯器に入れるだけ♪
ほったらかしで楽ちん♪
子供の大好きカレー味の鶏肉料理!


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ほったらかしでお肉ほろほろ!!
じゃがいもしっとり!

シンプルにカレー粉×コンソメで
優しい洋風カレースープ煮込み。

あっさりとしたカレー味の鶏じゃが!?

ソーセージからもいいお出しが出るので
スープまで美味しい~!

じゃがいもが沢山食べられる
ほったらかしレシピです。


材料
鶏もも肉・・1枚
塩コショウ・・少々
じゃがいも・・350g
玉ねぎ・・1個
ソーセージ・・5本
※水・・2カップ
カレー粉・・小さじ1
コンソメスープの素・・小さじ2
※しょう油・・小さじ1


作り方

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1、じゃがいもは皮をむいて乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。


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2、鶏もも肉は一口大に切って炊飯器に入れる。
塩こしょうを揉みこむ。


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3、2に※を加え、1のじゃがいも、玉ねぎを加えて
ざっくり混ぜ合わせる。
キッチンペーパーの中心に大きく十字の切り込みを入れ、
落とし蓋にする。

炊飯モードでスイッチオン!

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4、スイッチが切れたら出来上がり~~!!

じゃがいもがしっとり~♪ほ~っくり♪

◎炊飯器によってはごはんしか調理できないものもあるので
お手持ちの炊飯器をご確認くださいね。

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お肉はホロホロと~っても柔らか!!

じゃがいもはかき混ぜないので荷崩れしにくいですが
種類によっては崩れやすいので
盛り付ける時そっと盛りつけてくださいね。


カレー粉を加えずコンソメと塩だけでも
美味しいのですが、カレーが加わるとちょっぴりスパイシーな
香で食欲もそそられますね~(^^♪

炊飯器調理はお肉だけの場合は
そのまま保温しておけばより柔らかくなるのですが
じゃがいもが入るとじゃがいもがとろけてしまうので
すぐに食べない場合は一旦とりだして、
食べる時に温めてくださいね。


カレー味で子供も喜ぶ
鶏肉×じゃがいもレシピでした~!!

皆さん今日も1日頑張っていきましょう~!!




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