こんにちは～！
今日はお肉と春野菜を炊飯器に入れてスイッチオン♪
ほったらかしでほろほろ柔らかお肉と付け合わせ野菜が
一気に出来る鶏肉料理！




炊飯器に入れるまで５分！
材料入れてほったらかし～！

お肉が驚くほろ柔らか♪
お肉のうま味をすった新じゃががし～っとり！
新玉ねぎがとろ～～っと柔らかで美味しい～！！

ほったらかしなので違う料理にかかれるので
とっても簡単レシピです！




材料（２～３人分）
鶏もも肉・・2枚
にんにく・・1かけ（すりおろし）
塩コショウ・・少々
※しょう油、酒・・各大さじ２
※砂糖、みりん・・各大さじ１
新じゃが・・2個
新玉ねぎ・・2個


作り方

１、新じゃがは皮ごと洗って、1.5㎝の輪切りにする。
新玉ねぎは芯を残すように縦半分に切る。




２、鶏もも肉は筋切りをし、炊飯器に入れ、
塩コショウ、にんにくを揉みこむ。

※を加える。




３、２の上に新じゃがを並べ、新玉ねぎの断面を下に向けて
入れる。




４、炊飯器の通常の炊飯モードでスイッチオン！！

スイッチが切れたら完成～！！

すぐに食べない時は、保温しておくとお肉がよりほろほろ柔らか～！

時間が長い時は新じゃがと新玉ねぎは取り出しておく。







お肉がほろっほろ～！！





新玉ねぎもとろとろあま～い！！

炊飯器だと煮崩れしないので
柔らかでも玉ねぎやじゃがいもがしっかり形を保てます。

新じゃがのしっとり感がやみつきです。

炊飯器に全部入れるだけでとっても簡単
鶏肉の甘辛煮でした～！


ついに緊急事態宣言が出されましたね。

初めての事で、どうなるのか？？
不安も多いですが、早い終息の為にも
皆で気を引き締めていくしかありませんね。

私の県は７都府県ではありませんが
発症も増えてきているので、手洗い、うがい
今自分に出来る事を心がけていきたいと思います。

早く安心して暮らせる日が来ますように・・。

皆さんお体ご自愛くださいね～♪



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