こんにちは~!!

今日はほったらかし料理です~

炊飯器に入れてスイッチ押すまで
10分以内。簡単晩ごはんです~

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炊飯器に入れてスイッチオン!!

で出来ちゃう・・
簡単肉じゃが!!

今回はじゃがいもの代わりに、
さつまいもと鶏肉で作る・・
さつまいも肉じゃがです!!

さつまいもがしっとり甘くて美味しい
お肉ほろほろほったらかし肉じゃがです!


材料
鶏もも肉・・1枚
酒・・大さじ1
塩コショウ・・少々
片栗粉・・
さつまいも・・1本
人参・・1本
※水・・300ml
和風だしの素・・小さじ1
しょう油・・大さじ2
みりん・・大さじ1
砂糖・・大さじ1.5




作り方

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1、鶏モモ肉は小さめ一口サイズに切り、
炊飯器に入れて、酒、塩コショウ、片栗粉を揉みこむ。


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2、玉ねぎはくし切り、さつまいもは1cm幅のいちょう切り、
人参は乱切りにする。

さつまいもは水にさらしておく。


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3、1の炊飯器に野菜と、※を加えて、
ざっくり混ぜてスイッチオン♪


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切れたら、さつまいもが崩れないように
そっと混ぜて完成~~!!

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さつまいもがしっとり♪ねっとり♪

お肉はホロホロとろけます(^^♪

さつまいもの甘さがアクセントになった
お肉ホロホロ肉じゃがでした~!!

お肉は冷めても柔らかなので
お弁当にもおすすめです!!


皆さん楽しい休日をお過ごしくださいね~



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