こんにちは~!!

今日はとろ~りおつまみ♪

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里芋のとろ~り磯辺揚げです!!

里芋旬ですね~。
レンジでチン♪して味噌だれをつけた里芋が大好きですが

今回はレンチン里芋を使って・・
簡単おつまみを作りました~!!



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里芋を皮ごとレンジでチ~ン♪
して、マッシュし、味噌や醤油で軽く味付けし・・

片栗粉を加えて混ぜ合わせ・・


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片栗粉の中に生地を落としてから丸め・・
海苔をつけて・・

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こんがり油で揚げました~~!!


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中とろ~~~り♪

美味しかったのですが

大急ぎで作ったので
分量適当~~~!!

またゆっくり分量書きますね(^^♪



週末は撮影やら息子の大会やらでドタバタ・・。
今日は息子の大会応援に行くので予約投稿です。


皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね~





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