こんにちは~!!

今日はクリスマススイーツです♪

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cottaさんのクリスマス特集
紹介させていただいた・・

お豆とナッツのほうじ茶シュトーレン♪

が公開になりました~!!


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ほうじ茶スイーツ流行ってますね~。

ほうじ茶ラテのおいしさに魅了され
そこからすっかりほうじ茶スイーツにはまってます(^^♪

今年のシュトーレンもほうじ茶味!!


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生地は難しい手間を除いて
ホームベーカリーまかせで簡単♪
サクっとふんわりタイプの生地に・・

ほうじ茶に合うようにお豆とナッツを加えた
和風シュトーレンです!!

周りにもほうじ茶パウダーをまぶした・・
香ばしさが甘さを抑えてくれて
あっさりとしたシュトーレンです(^^♪


このシュトーレン
形が綺麗な秘密は・・

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遠赤セラミック加工 シュトーレン型

生地を発酵させる時にこちらをかぶせておくだけで・・

お店のような形の整ったシュトーレンが出来ちゃうんです♪

型離れも良いので、バターなどを塗る必要もなく
ただただかぶせるだけ(^^♪

簡単ですね(^^♪

シュトーレンは型なしでもできますが
ギフトなどにも形が綺麗だと嬉しいですね




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お豆とほうじ茶合いますね~(^^♪

ナッツのコリっと感もアクセント♪


レシピはこちら
  ↓↓ 
お豆とナッツのほうじ茶シュトーレン♪



ラッピング縦-1.jpg

ラッピングはシンプルに
プチギフト用(^^♪

ラッピングはこちらで詳しく紹介しています


シュトーレンのナチュラルなラッピング

是非ご覧いただけると嬉しいです。




cottaさんのクリスマス特集はこちら



他にも沢山クリスマスレシピが
ご覧いただけます♪





昨日はミニバスの遠征でした~!
5時間運転に体育館は極寒!!
でしたが、170cm越えの小学生のいる
強いチームで沢山刺激を受けてきたようで・・。

どうしたらそんな背大きくなるの~~??びっくり

息子達6年生最後の遠征だと思うと
なんだか寂しい~( ;∀;)

残る試合もあと2つ!!
悔いなく頑張って欲しいです~



皆さん楽しい休日をお過ごしくださいね~


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