こんにちは~!!

今日は先日の息子の誕生日ごはん♪
息子のリクエストは手巻き寿司~~!!

助かる~~(^^♪

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なによりお刺身やお寿司が大好きな息子♪
釣りをするようになって益々色々な種類のお魚が
好きになってきました~!

手巻き寿司、お刺身細長く切るだけなので
ラクチンですね(^^♪

お刺身以外にも、納豆とかそぼろ、沢庵、ツナなど
用意した時もあったのですが
結局刺身ばかりでね~( ;∀;)

いらないね。ってことでシンプルに


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マグロ、サーモン、ブリ、タイ、鯵、タコに

厚焼き玉子ときゅうり、うなぎ、いくらを加えて・・。

ほんと切るだけ!!ですが
色合いを考えて並べると綺麗に見えますね。

この渋カッコいいお皿
陶芸大好きなお隣のお友達ママが焼いてくれたお皿なんです。

大皿和食料理に大活躍しています!!


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お誕生日なので、ちょっとお肉も欲しいかな~と

フライパンで簡単柔らかローストビーフ!

つくりおきしておけるので
便利ですね!



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トマト大好き星人なのでトマトと紫キャベツで
ハロウィンサラダ風!?


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息子のバスケ後で夜遅くからなので
和食でよかったかな(^^♪

と思ったら食べ過ぎた~~~!!


ごはんでお腹いっぱいになっちゃったら
レタスや大葉で刺身を巻いて食べられるように
葉っぱ系も多めに準備しておきましたよ♪



結局お腹いっぱいすぎて
ケーキは食べられず・・・

とりあえずハッピーバースデーソングだけ♪♪


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鼻息でふ~~~~っだって!!


鼻水ケーキは朝ごはんとなりました~!!


よく考えたら昨年も同じような手巻き寿司(^^♪
誕生日は子供の好きなものになるから
変わり映えないんですよね~

鶏肉が牛肉に変わっただけでした( ;∀;)



勉強そっちのけで、バスケに燃えちゃっている息子ですが・・
夢中になれることが見つけられて・・

一緒に頑張れる
仲間に出会えた事に感謝ですね。

12才も元気に楽しんでね~!!


皆さん今日も1日頑張っていきましょうね~!!




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