こんにちは~!!

今日は簡単節約!
お弁当にもおすすめの10分おかずです。

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ちくわ×アスパラ×カレー!!

アスパラが長かったので、ちくわから顏出しスタイル(^^♪

カレーマヨと醤油で
ピりっと香ばしい箸がすすむおつまみです。

お弁当にもおすすめです。

材料
ちくわ・・4本
アスパラ・・3本
マヨネーズ・・小さじ2
しょう油・・小さじ1
カレー粉・・小さじ1/2

作り方
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1、アスパラはさっと塩ゆでして冷水にとる。
ちくわは3等分に切る。
アスパラを4等分にし、ちくわに詰める。

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2、フライパンにマヨネーズを加えて中火にかけ、
ちくわを加えて炒める。

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2、ちくわがふっくらしてきたら、カレー粉を
振り入れる。


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3、醤油を加えて、全体に絡めて、
こんがり焼き色がついたら完成~!!


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ピりっとカレーにこんがり香ばしい醤油、
マヨネーズのコクでちくわアスパラが
絶品おつまみに~!!


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ふっくらちくわとコリっとアスパラの食感が
相性抜群!!

お酒のすすむカレー醤油マヨ味の
アスパラちくわでした~!!


今日は息子のミニバスの大会でした~!!
いや~~体育館、いよいよ暑くなってきました。

恐ろしい~~!
子供はもっと暑いので、
応援で暑いなんて言ってられませんね。

明日も応援に燃えてきま~す!!

皆さん楽しい休日をお過ごしくださいね~!!






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