こんにちは。

今日はお菓子作りではまっている・・
お菓子がグーンと華やかになるもの。

これがとっても簡単かわいいんです!!


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こちらのフィナンシェについている
トッピングのお花です~!!

こちらは今更ですが
ホワイトデーに作ったもの。


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しっとりチョコフィナンシェ!!

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レシピはこちら・・
バレンタインチョコフィナンシェ

シンプルなフィナンシェ、焼きっぱなしもかっこいいですが
ギフトで可愛く仕上げたい時におすすめなのが・・



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日新 シュガーペーストパウダー 1kg

こちらに出会ってからすっかり虜!
何といっても簡単!しかもアレンジ自在!

今まではトッピングを購入していたのですが
最近は手作りで(^^♪


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シュガーペーストパウダー100gに
水12.5gを加えて練り・・

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着色したペーストを少量取り、お好みの色を付けて
練ります。

色付けは
Wilton 8カラーセット
を使用しました。

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今回は黄色とピンクを加えて
3色に・・♪


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抜き型(フラワー 4個セット)
で型抜きします。


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麺棒で伸ばして、型を抜いて・・

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中心には他の色で丸を作ったり。
アラザンなどを乗せ、乾かしたら完成!!

春にピッタリお花がたっくさ~ん!

cotta トッピングパールホワイト 10g
を乗せるとかわいいです。


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ホワイトチョコでコーティングして、
お花をトッピングすれば、デコフィナンシェの完成!!

お花トッピングを乗せるだけで
グーンと華やぎますね(^^♪

春にピッタリのお花のトッピング!

先日の卒業おめでとうのケーキにも
沢山飾りました~!

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デコレーションケーキなどにも
ちょっとデコが寂しいかな~って時にも
お花を飾るだけでグーンと華やかになって

大活躍!!

今はまっている・・
お菓子作りが楽しくなる・・
シュガーペーストでした~!!



皆さん今週も1週間始まりましたね。
今日も頑張っていきましょう~!!


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