こんにちは。

今日は春にピッタリぱぱっとおつまみです♪

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春と言えば菜の花ですね~(^^♪
黄色いお花がとってもかわいい春野菜。

今日はフライパンで菜の花とソーセージをパパっと
炒めました~!!

粒マスタードとはちみつの甘辛タレを
さっと絡めたほろ苦の菜の花が美味しい
春レシピです。


材料
菜の花・・1袋
ソーセージ・・3本
にんにく・・1/2かけ(みじん切り)
※醤油、みりん、酒、はちみつ・・各小さじ1
粒マスタード・・小さじ1
サラダ油・・大さじ1/2

作り方
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1、菜の花は3cmくらいの長さに切る。
ソーセージは斜め切りにする。


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2、フライパンにサラダ油、にんにくを弱火で熱し
香りがでたらソーセージを加えて炒める。


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3、菜の花の茎の部分を加えて炒める。

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4、葉の部分も加えて、合わせておいた※を加えて
全体に手早く絡めて完成!!

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菜の花のシャキっと感が美味しいので
炒めすぎないことがポイントです。

ソーセージのうまみを吸った
葉の花のほろ苦さが美味しい~!

粒マスタードソースでこくうま!
おつまみにもお弁当にもお勧めの

菜の花レシピでした~!!



昨日はミニバスの
全国大会に行ってきました~!!

全国大会2.jpg


今年も代々木体育館がオリンピックの為改装中なので
群馬の高崎アリーナで行われました♪


いや~~~すごいっ!!
かっこよかった~~!

しかも小学生とは思えないような
170cm級の子供がどこのチームにも
1人以上はいるくらい皆大きい!!

ほんとにランドセルしょってる??
ってくらい。

スピードも速いし!!

さすが全国大会!!

子供たちも
来年はここに出るぞ~~!!

て気合だけは十分!盛り上がっていましたよ(^^♪
沢山刺激を受けたようです。

みんなで同じ夢に向かって頑張るって
いいですね。

是非是非連れてきてほしいな~(^^♪






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