こんにちは~!!

今日はいよいよ出回ってきましたね。
新玉ねぎ料理です~♪

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毎年新玉ねぎのシーズンになると
最初に作るのがこれかな~!?

丸ごと新玉ねぎのオニオンスープ!!


シンプルに玉ねぎだけ~!
でも美味しいのですが、今回はソーセージと人参入り!

ソーセージのうま味と人参の甘味をすった
玉ねぎは絶品!!

しかも炊飯器でほったらかしです~!!
スイッチ押すまで5分!!と簡単

炊飯器で煮込むととろとろに煮込んでも
かき混ぜないので煮崩れなし!
玉ねぎとろっとろ~のオニオンスープです



材料(3人分)
新玉ねぎ・・3個
ソーセージ・・3本
人参・・1本
※水・・1カップ
コンソメスープの素・・小さじ2
塩コショウ・・少々


作り方

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1、玉ねぎは上下を切り落とし、
十字に切り込みを入れる。

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2、炊飯器に※を加え、1の玉ねぎを入れる。

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3、人参はピーラーでひらひらに剥いて、
半分の長さに切る。

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4、ソーセージは斜め半分に切り、3の人参を加えて
スイッチオン!

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塩コショウで味をととのえて完成~~!!



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まんまる玉ねぎがかわいい~!

ソーセージのかわりにベーコンでも代用いただけます。

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玉ねぎとろり♪

スプーンですっと崩れて柔らか~!

新玉ねぎの甘さがいいですね~

お子さんでも玉ねぎがまるごとペロリと食べられちゃうので
野菜たっぷり食べるスープです。

新玉ねぎだけ作るスープはこちら↓↓


新玉ねぎ大袋でGETしたので
新玉ねぎ料理色々楽しもうと思います~♪



今日は学校のPTA役員最後の会議。
引継ぎ資料作りにバタバタしておりました~(^^♪

あみだくじで決まってしまった本部役員ですが
やってみれば、学校の行事に参加て子供たちの様子も見られたり
先生方とも触れ合うことが出来ていい経験になりました~(^^♪

最後の仕事PTA新聞作りもあと少し。
頑張ります~!

皆さん今日も頑張っていきましょう~!


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