こんにちは。

今日は人気の鯖缶で
体が温まるピリ辛料理~♪


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連載させていただいている
スパイスブログさんの連載が公開になりました~!!

2月のスパイスブログのテーマは・・
「あったか料理で体ほかほか♪簡単スパイスレシピ」


まだまだ寒いのであったかスパイスレシピで
体も心もほかほかにしたいですね~(^^♪

今月のスパイスは
GABANジンジャー<パウダー>
GABANカイエンペパー<パウダー>
GABANブラックペパー<ホール>


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私はGABANカイエンペパー<パウダー>
を担当させていただきました~!

辛いもの好きな方には欠かせない
カイエンペパー!

大好きなスパイスです!

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うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み


鯖缶を缶汁ごと加えているので
うま味たっぷり!

鯖缶の臭みをトマトの酸味で消して・・
トマトの酸味を鯖缶のうま味で押さえて・・
と、相乗効果!

鯖缶はすでに火が通っているので、
お肉のように長時間煮込まなくてもよく、
短時間でしっかりと味の決まるので
簡単です!


お豆のコリコリ感がアクセントになった・・
パンにもごはんにも合う
鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込みでした~!!



レシピはこちらからご覧いただけます
   ↓↓
うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み  

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是非ご覧いただけると嬉しいです。



皆さん今日も1日頑張っていきましょう~!!




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