こんにちは~!

今日はおうちにある材料で簡単!
冬休みのおひるごはんに
ピッタリの・・

ワンパンで簡単パスタ~!!


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白菜と鯖缶を使って・・
こくうまなトマトソースパスタ!!

白菜の甘味と鯖缶のうま味で
トマトソースの味がしっかりと決まる
簡単パスタ!

パスタは別茹でせずに1つのフライパンで作るので
洗いものも少なく時短レシピです!!

材料(2人分)
スパゲティー・・180g
白菜・・200G
鯖缶・・1缶
にんにく・・1かけ(みじん切り)
オリーブオイル・・大さじ1
※トマト水煮缶・・1缶
コンソメスープの素・・小さじ1.5
水・・1カップ(200㎖)
塩・・小さじ1/3
※砂糖・・小さじ1
バター・・10g
塩コショウ・・少々


作り方
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1、白菜は1cm幅くらいに切る。

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2、フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で熱し、
カオリがでたら白菜を加えて炒める。

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3、白菜がしんなりしたら、※を加えて蓋をして
中火で沸騰するまで加熱する。

鯖缶は水煮の汁ごと加える。

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4、半分に折ったパスタを加えて、汁にパスタがなるべく
浸るようにする。
蓋をしてパスタの表示時間煮込む。

途中数回かき混ぜる。


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5、仕上げにバターを加えて全体に和えて、
塩コショウで味を調えて完成~!!


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鯖缶を汁ごと加えているので
うま味たっぷり♪

トマトの酸味も消えて濃厚なトマトソースに・・。

ワンパンで簡単!!
白菜たっぷり
トマトソースパスタでした~!!





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