こんにちは。

今日は夏にピッタリ!
調理時間10分!!

の思いたったらすぐに作れる
フルーツ牛乳かんてん!!

子供達がコンビニのみかん牛乳かんてんが
好き~~!!と騒いでいたので・・


mi9941.jpg


先日の



から数回作って・・
改良し・・


ぷるん~♪と柔らか食感のフルーツ牛乳かんてん
が完成しました~!!

混ぜて冷やすだけなので
簡単です~



材料(6個分)
水・・100ml
牛乳・・500ml
砂糖・・60g
粉かんてん・・2g
みかん缶・・1缶
キウイ・・2個

かんてんは
伊那食品 かんてんクック 30g 顆粒

を使用しました。
こちらは熱湯に振り入れて溶かすタイプなので
とっても簡単!!

ご使用のかんてんによって調節してくださいね。


作り方
mi9880.jpg

1、キウイは容器×2の枚数薄切りにし、
透明容器に張り付ける。

残りのキウイは小さめ乱切りにする。


mi9614.jpg


2、小鍋に水を沸騰させ、火を止めて粉かんてんを加えて
泡だて器でよく溶かす。

続いて砂糖を加えて溶かす。
人肌に温めておいた牛乳を加えて混ぜ合わせる。


mi9883.jpg

3、1のカップに2を注ぎ入れる。
みかん缶の実とキウイを加える。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成~~!!


mi9917.jpg

カップは
cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップを使用しました

蓋もついていて耐熱なのでとっても便利♪

蓋をして重ねられるし、プリンなどにも使えるので
お気に入りです!!

mi9944.jpg

ふるるん~♪

家族が気に入てくれて・・・
すっかりはまっています(^^♪

みかん缶だけでもおいしいです~♪
かんてんはゼラチンに比べて常温で固まるので
冷やし時間も短くてすむので
夏休みの子供のおやつにも便利ですね!

大きくホーローバットで作ったり
カップで作ったり・・

フルーツもお好みのフルーツでアレンジお楽しみいただけます。

子供と一緒に作っても楽しい~
フルーツ牛乳かんでした~!!


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