こんにちは。


今日はいよいよ生のとうもろこしが出回ってきたので
やっぱりこれ!!


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久々にフレッシュとうもろこしで作る・・
牛乳いらずのコーンスープを作りました~!!

とうもろこしと水に少量の塩と砂糖だけで
十分おいしい~♪

夏は冷たく冷やして食べたいですね(^^♪




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トウモロコシは、
包丁を上からザクザクと身を切り離し・・・

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このまま食べてもおいしいので
ついついつまみ食い(^^♪

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小鍋にトウモロコシの芯、も加えて
中火にかけて・・・

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なめらかになるまでミキサーにかけて完成~~!!

と、とっても簡単♪

乳製品を使用しないので、トウモロコシ本来の
おいしさが感じられて大のお気に入り♪


詳しレシピはこちら↓↓
生とうもろこしで簡単絶品コーンスープ☆

飾りに生クリームたらり♪
としていますが・・

なしでも十分おいしい~
あるとコクがでます♪



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子供にも大人気のコーンスープ♪

今年も何度も作りそうです!!

温めなおさず、冷やしておいしいので
前日作り置きしておけば、おもてなしにも便利ですね(^^♪


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