こんにちは~!

今日は休日や春休みのお昼ごはんにおすすめの
麺レシピ!!

冷凍うどんをレンジでチ~ン♪で出来ちゃう
簡単焼うどん!

春キャベツと豚バラでこくうま!
子供にも人気の中華風味の焼うどんです。


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材料(2人分)
冷凍うどん・・2袋
豚バラ薄切り肉・・100g
鶏ガラスープの素・・小さじ1
醤油、オイスターソース、砂糖・・各大さじ1
酒・・大さじ1/2
ごま油・・小さじ1
キャベツ・・1/4個(ざく切り)
人参・・1/2本(いちょう切り)
しめじ・・1/2袋

作り方
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1、豚バラ肉は一口大に切り、※を加えて混ぜ合わせる。


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2、冷凍うどんは袋から出し、耐熱容器に乗せてふんわりラップをし、
電子レンジ600Wで5分加熱してほぐす。


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3、2の上に1の豚肉をタレごとかけ、人参、キャベツ、しめじを乗せる。
ふんわりラップをして600Wで4~5分加熱する。


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全体を混ぜ合わせて完成~!!



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味を見て足りない場合は塩胡椒で調えてください。

お肉が出来ていない場合は
様子を見ながら30秒くらいづつ追加してください。

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お好みで粗びき胡椒や、糸唐辛子を添えると
アクセントになっておいしいです(^^♪


レンジで簡単に出来るので
洗いものも少なくて後かたずけも楽チン~♪

中華風味でこくうまな
おつまみにもなる焼うどんでした~!!

春休みのお昼ごはんは冷凍うどんが欠かせません(^^♪
すぐに出来るのでバリエーションを変えて大活躍です~!


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