こんにちは

今日はお正月でおせち料理や大掃除で
大忙しの方にお勧めの・・・

炊飯器に材料入れてほったからし～料理です！！


調理時間５分♪
その間に掃除やおせちに取り掛かれるので
忙しい時の簡単レシピです

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＊＊＊新刊発売いたしました。＊＊＊
皆様ありがとうございます
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お豆たっぷり大根たっぷりヘルシー！！
味の浸みた大根がとってもおいしいです。♪



材料
鶏もも肉・・３５０ｇ
塩胡椒・・少々
片栗粉・・大さじ1/2
大根・・５００ｇ
大豆パック又はミックスビーンズ・・１缶

※水・・１カップ
※鶏ガラスープの素・・小さじ１
※醤油、酒、みりん、砂糖・・各大さじ２


作り方
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１、大根は皮を剥いて、２ｃｍくらいの厚さのいちょう切りにする。
鶏もも肉はブツブツと楊枝で穴をあけ、
塩胡椒、片栗粉を揉みこむ。

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２、炊飯器に※を入れ、１のお肉と大根を入れる。

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３、大豆を加え、キッチンペーパの真ん中に穴をあけてかぶせて
落とし蓋にし、通常の白米モードでスイッチオン！

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完成～～！！


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お肉ほろほろ～
大根にお肉のうま味がたっぷり浸みておいしい～
大根は厚めがおいしいです。

大豆は歯ごたえがとっても柔らかなので
お子さんやお年を召した方にも食べやすいです。

お豆固めがお好みの方は後から途中で加えてくださいね。


皆さん今日も１日がんばっていきましょう～！
今取材が終わったので、
これからおせちにとりかかりま～す！！



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