こんにちは

今日はお正月でおせち料理や大掃除で
大忙しの方にお勧めの・・・

炊飯器に材料入れてほったからし~料理です!!


調理時間5分♪
その間に掃除やおせちに取り掛かれるので
忙しい時の簡単レシピです

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***新刊発売いたしました。***
皆様ありがとうございます
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お豆たっぷり大根たっぷりヘルシー!!
味の浸みた大根がとってもおいしいです。♪



材料
鶏もも肉・・350g
塩胡椒・・少々
片栗粉・・大さじ1/2
大根・・500g
大豆パック又はミックスビーンズ・・1缶

※水・・1カップ
※鶏ガラスープの素・・小さじ1
※醤油、酒、みりん、砂糖・・各大さじ2


作り方
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1、大根は皮を剥いて、2cmくらいの厚さのいちょう切りにする。
鶏もも肉はブツブツと楊枝で穴をあけ、
塩胡椒、片栗粉を揉みこむ。

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2、炊飯器に※を入れ、1のお肉と大根を入れる。

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3、大豆を加え、キッチンペーパの真ん中に穴をあけてかぶせて
落とし蓋にし、通常の白米モードでスイッチオン!

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完成~~!!


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お肉ほろほろ~
大根にお肉のうま味がたっぷり浸みておいしい~
大根は厚めがおいしいです。

大豆は歯ごたえがとっても柔らかなので
お子さんやお年を召した方にも食べやすいです。

お豆固めがお好みの方は後から途中で加えてくださいね。


皆さん今日も1日がんばっていきましょう~!
今取材が終わったので、
これからおせちにとりかかりま~す!!



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