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**【新刊5月26日発売しました】**
皆様本当にありがとうございます
 
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「忙しい日のスピードごはん~20分で3品作る」

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忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る

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こんばんは~!
今日は先日の夕食に作った
ささみ料理~!

最近ささみはヘルシーだし、柔らかだし・・
作りやすいのでささみ率高いです(^^♪

ぱさつきがちなささみですが
もっちり柔らか♪
フライパンでパパッと炒めにしました~

スーパーに行くと・・・

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ズラ~~~~~~~~っと
ズッキーニの大群がっ!!

これは買わなきゃ~♪

ってことでお相手はズッキーニでした~

材料(2人分)
ささみ・・3本
酒・・大さじ1
塩胡椒・・少々
片栗粉・・大さじ1
にんにく・・1/2かけ
ズッキーニ・・1本
しめじ・・1/2袋
醤油・・小さじ2
柚子胡椒・・小さじ1~お好みで
オリーブオイル・・大さじ1.5

作り方

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1、ズッキーニは7mmくらいの厚さの半月切りにする。
ささみはそぎ切りにして、※を加えて揉む。

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2、フライパンにオリーブオイル半量を加えて熱し、
1のささみを加えて中火で焼く。
周りが白っぽくなったら裏返す。弱火にして焼き色がついたら
一旦取り出す。

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3、残りの油を熱し、ズッキーニとしめじを加えて炒める。
塩ひとつまみをふって野菜に味付けする。

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ズッキーニがしんなりしたらささみを戻し入れ、ミニトマトを加える。
合わせておいた醤油、柚子胡椒を加えて、さっと和えて完成~!

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炒めすぎるとささみが固くなるので
さっと炒めてくださいね。

ミニトマトはプチっと皮が破れたころがおすすめです。

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ささみがもちっもち~♪

柚子胡椒はお好みで調節してくださいね。
柚子胡椒で爽やか~なささみとズッキーニの炒め物。

ズッキーニもおいしい旬がやってきましたね。
ミニトマトの甘酸っぱさがいいアクセントになっています。

ささみでヘルシーな
フライパンでパパッと炒めでした~♪

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そして、
今週末のイベントの締め切りが
本日となってしまいました~!!


皆様よかったら是非是非ご参加いただけますと
嬉しいです~♪

皆様と沢山お話させていただきたいな~と
思っています。

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