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レシピ本を発売させていただくことになりました。
『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社
12月7日発売
よろしくお願いします。

レシピ本の内容や思いについては
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こんにちは〜!

今日はほったらかし料理〜♪

大根がおいしい季節がやってきましたね(^^♪
炊飯器に、大根と手羽元、卵、調味料を入れて・・・

ほったらかし〜で
お肉ほろっほろ〜!

箸で軟骨まで取れちゃうくらい
柔らか煮物の完成〜!
お肉のうま味がたっぷり染みた大根がまたおいしいです。

お酢を加えたさっぱりとした煮物です(^^♪

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材料
鶏手羽元・・・8本
大根・・・10cm
ゆで卵・・・3個

水・・・1カップ
醤油、酢、みりん、酒、砂糖・・各大さじ2.5

作り方
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1、大根は2cmくらいの厚さに切り、皮を剥き、
いちょう切りにする。

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2、鶏手羽元はブツブツと楊枝で穴をあけて
味をしみ込みやすくする。

炊飯器に、を加え、鶏手羽元を入れる。

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3、大根、ゆで卵も加え、キッチンペーパーをかぶせて
落としぶたにし、通常の白米モードで炊く。

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出来上がり〜!
落としぶたにしていたキッチンペーパが
表面の油も吸ってくれます。


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黄金色の大根がたまりません(^^♪
鶏肉のうま味を吸っておいしいです~

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お箸で食べられるくらい柔らか〜
軟骨だって、つるんと取れて、
コリコリと食べられちゃいます(^^♪

この軟骨がおいしいんですよね〜(^^♪

お酢&炊飯器でお肉ほろっほろ〜の
大根と手羽元のさっぱり煮でした〜!!


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昨日はレシピ本出版のお知らせに、温かいメッセージや
いいね、フォローなど本当にありがとうございます。

そして予約くださった方本当に本当ありがとうございます。

おかげ様で楽天ブックスランキング2位
になりました!

誰も予約がなかったら・・
とドキドキしていたので
とても嬉しいです。
皆様本当にありがとうございます!

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