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今日はスイーツ!!

大好きスノーボールクッキー!
サクっとホロホロ~の食感が特徴の丸くてかわいいクッキー。

クリスマスを思わせる真っ白がお気にり。
と~っても簡単なのもお気に入り(^^♪

お友達のプレゼント用に息子と一緒にクッキング~!!
何でもやりたがるので時間はかかりますが・・(^_^;)
と~っても喜ぶのでやってもらいましたよ(^^♪

先日ジージ&バーバ、息子と山登りでGETした松ぼっくり・・
クリスマス仕立てにゴールドのスプレーでおめかししましたよ(^^♪
ちょっと見えにくいかな?

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サクッほろ~スノーボールクッキー☆

材料(30個分)
薄力粉・・・・・・100g
アーモンドプードル・50g
シュガーパウダー・・25g
バター・・・・・・・70g

シュガーパウダー・・適量

作り方
室温もしくは電子レンジで様子を見ながら20秒くらい加熱して柔らかくなった
 バターに粉糖を加えてヘラで混ぜ合わせる。

ふるった薄力粉、アーモンドプードルを少量ずつ加えてヘラで混ぜ合わせて
 細長い円柱をつくる。

1cm輪切りにし、丸めて170度に余熱したオーブンにオーブンシートを敷いて
 20分くらい焼く。

少し温かいうちにビニール袋のシュガーパウダーを入れて③のクッキーを入れて
 シャカシャカクッキーのまわりにシュガーパウダーをつける。

最後に茶漉しなどでシュガーパウダーをかけると綺麗に出来ます。


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本当は抹茶が作りたかったんだけど・・
キッズが食べることを考えてノーマルで・・。

息子が成型したのはヘビやらバナナやら長細いのばかり・・
写真も撮らぬまま即行で食べられちゃいましたけど・・(^_^;)


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こちらは昨年羽田空港でドイツ直輸入クリスマスマーケットが開かれていて
GETしたクリスマスツリーのキャンドル。
火をつけるとステンドグラスのツリーがキラキラ光りだす癒しのキャンドルです(^^♪

昨日はこのスノーボールクッキーを持って・・・
ブログで仲良くなった息子と同じ歳の男の子がいるステキなファミリーと
家族デイト(^^♪それはまた明日ゆっくりと・・!!


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お知らせ☆

TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の中で、
マツコデラックスさんと若林史江さんが短時間で簡単にできるブロガーのレシピを実演するコーナー!!
「やっつけ晩御飯」

11月29日(月曜日)本日のPM17:40から・・
こちらで私のスペイン風スープ☆ソバデアホをマツコデラックスさん&若林史江さんが
作ってくださることになりました~(^^♪

でも・・私の住んでいる所では見られないのが残念・・(^_^;)
マツコさんの反応ちょっとドキドキです・・(^_^;)