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今日は欧州料理!!

旬の空豆とグリンピースを使って
トースターで5分の簡単レシピ!!

よく行く欧州田舎料理レストランにあるメニューを
マネてアレンジして作ってみましたよ(^^♪

そら豆とグリンピーズに溶けたパルメザンチーズがおいしい~ヽ(^o^)丿

卵を崩してとろ~り混ぜ合わせていただきま~す!!
バケットに乗せて食べると最高のおつまみです(^^♪


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空豆とグリンピースのパルメザン☆卵がとろ~り

材料
空豆・・・・・・10個
グリンピース・・・・50g

オリーブオイル・・・大さじ1
塩・胡椒・・・少々
パルメザンチーズ・大さじ2(すりおろす)

温泉卵・・・・・1個

作り方
耐熱容器に塩ゆでしたグリンピースと皮をむいた空豆を入れる。

温泉たまごを乗せてを振りかけて
 トースターで3~5分加熱。

 チーズが溶けていたら出来上がり~!!

パルメザンチーズの塩分があるので塩は少々でOKです。

温泉卵の作り方

1リットルの水を沸騰させたら火を止め、冷水200ccを加えて
卵を入れて蓋をして14分!!

で作っています(^^♪
半熟でちょうどよい具合に仕上がります!!

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おまけ

今日はショッピングセンターへ
アンパンマンショーを見に行ってきましたよ(^^♪

朝11時からのショーを9時の開店からシート持って席とって・・
親バカ~(^^ゞ
それでもすでに行列でした・・(^_^;)

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息子はノ~リノリで踊ってテンションUP!!
その笑顔だけで大満足(^^♪

握手会も一人でちゃ~んと歩いて行って・・・

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ちょっとペッピリ越しですが・・(^^♪
ポッケにも手突っ込んでるし・・(^_^;)

ショクパンマンとドキンちゃんとアンパンマンとしっかり握手!!

どうだった?と聞くと・・
臭かった~~~って(^^♪
その答えどうなんでしょ~(^^ゞ


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