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今日はじゃがいも料理！！

クリスマスカラーのじゃがいものボロネーゼ風！！

皮ごとじゃがいもにトマトソースやアンチョビなど具を
ぜ～んぶ炊飯器に入れてスイッチオンの簡単メニュー！！

じゃがいもがほっくほくでアンチョビが香る濃厚なトマトソース
と相性ピッタリ！
最後にチーズをかけてとろ～りチーズと合わせると
とってもまろやかでおいしい～！！

お肉はとろ～り柔らか、野菜は甘～くなって・・・
おいもはホクホクの炊飯器の魅力の虜です！！
何といっても出来具合も炊飯器まかせなので
子供が火のそばに来たり注意する心配もなくて・・(^^♪

息子は大のポテト好き！！
じゃいもって言えないのでポテトポテト！！と連呼(^^♪
大喜びメニューでした！！

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材料
じゃがいも（半分に）・・・小７個（メークイン）
＊玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個
＊にんにく（みじん切り）・・１かけ
＊トマトソース缶・・・・・・１缶（４００ｇ）
＊ひき肉・・・・・・・・・・１５０ｇ
＊アンチョビ（みじん切り）・３～４枚
＊みりん・・・・・・・・・・大さじ２
＊塩・・・・・・・・・・・・小さじ2/3
＊こしょう・・・・・・・・・少々
＊生クリーム・・・・・・・・大さじ２

とろけるチーズ・コーン・グリンピース・・・・適量
作り方
①切った玉ねぎを耐熱容器に入れ電子レンジ６００Ｗで３分加熱。
　
②
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　よく崩したトマトソースに①の玉ねぎ＊を入れて
　混ぜ合わせ、炊飯器にじゃがいもを入れ、その上に入れて混ぜ合わせてスイッチオン。

③
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　３０分くらいしてスイッチが切れない場合は様子を見て
　じゃがいもに竹串がすっと通ったらチーズ、グリンピースを入れ３～４分おいたら
　出来上がり～！！

急いだらちょっと豪快な盛り付けになっちゃいました・・(^_^;)

おまけ

先日主人を迎えに羽田空港へ・・・
どこでそんな印象がついたのか・・
行く前は飛行機怖い！怖い！って言っていた息子・・・

来年こそは子連れ海外旅行～！！を考えているので
飛行機嫌いで大泣きされては困る・・・
と飛行機はカッコイイよ～っといい印象を持たせようと
展望デッキで飛行機が飛び立つのを眺めました！！

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パパブ～ン（飛行機）のった！！
って飛行機のまねして大喜び！！
パパが乗ったので安心したようです(^^♪

最後にはブ～ン（飛行機）運転する～！！って連呼
シメシメ・・・(^^♪

結局まだみる～って飛行機から離れず
大好きになってくれました(^_^;)
やっぱり体験させるのって大切ですね。

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空港には本場ドイツからのツリーや
ドイツからの直輸入のクリスマスマーケットが・・！！
かわいいクリスマスオーナメントＧＥＴ出来ました～(^^)

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