
今日はパーティーにもピッタリのピッツァ~!!
土台はお寿司なんです~!!
寿司ピザ!!
海苔に酢飯を敷きつめてピザの土台にし、
トマトとアンチョビバジル、サーモンとアボカド、ソーセージと卵のカレー味、
の3種類の具とチーズを乗せ・・・
トースターで焼いて子供が大好きなピザ仕立てにしました。
さっぱりとした酢飯とチーズのコクが合います。
焼かれた酢飯がもっちり!
海苔があるので持ちやすく
カットしておつまみにも食事にもなるピザすしです。

材料(1枚分)
海苔・・・・・・・2枚
酢飯・・・・・・・適量
ピザソース
※ケチャップ・・・大さじ3
※マヨネーズ・・大さじ1
※醤油・・・・・・・小さじ1
具
玉ねぎ・・・・・・・・1/2個(薄切り)
Aミニトマト・・・・・4個(半分に切る)
Aアンチョビフィレ・2枚(5cmに切る)
Aオリーブ・・・・・・2個(薄切り)
Aバジル・・・・・・・1枚
Bサーモン刺身・・4枚
Bアボカド・・・・・・1/2個(薄切り)
Cカレー粉・・・・・小さじ1/2
Cゆで卵・・・・・・1個(薄切り)
Cソーセージ・・・1本(ぶつ切り)
Cピーマン・・・・・1/4個(薄切り)
胡椒・・・・・・・・・少々
作り方
1.海苔に酢飯を敷き詰める。
span style="color:#3399ff">※を混ぜ合わせた簡単ピザソースを塗る。
2.A.ミニトマトとアンチョビ、オリーブスライス
B.サーモンスライスとアボカドスライス
C.カレー粉をかけて、ソーセージと茹で卵スライス、ピーマンスライス
の3種類を乗せる。とろけるチーズをかける。
3.トースターで10分くらい焼く。
胡椒をふり、バジルを乗せて完成!
お好みでカットします。
トースターによって焼き時間は調節してください。

ミニトマトや卵は、チーズの上に乗せてあげると
綺麗に見えるかな~??

断面ショー!!
ごはんはカリっともっちり~!
焼くと、酢飯の香りがほんのりくらいになります。
子どもにも大人気でした~!!
ミツカンさん×レシピブログさんの
アイディア寿司企画の時に試作で作ったもの・・・。
土台が酢飯なので、ピザ生地より冷めても固くならず
パーティーにもピッタリですね(^^♪
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ごろっと卵のカレー海苔巻です!
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