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今日はちょっと前のおもてなし〜!!

お友達が、貸すことになっていた・・
息子のスノーボードウェアを取りに来るということで・・

簡単なランチを作りましたよ〜
幼稚園の仲良しママ3人でカフェ風ランチタイム〜(^^♪

2歳の娘ちゃんもいるので、気軽に汚せる紙ランチョン〜。
最近すっかり紙ランチョンにはまっちゃってね(^^♪

バリエーションが豊富なのでアレンジが楽しい〜!


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2種のラップサンド
ふわふわ人参カレーポタージュ
ジャーマンポテトサラダ(Kちゃん作)

でワンプレート!!

ワンプレートに石岡さんの器が大活躍!

ラップサンドは前日に焼いたトルティーヤに巻いて・・・
レシピはのちほど・・・。


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ドイツ風パンケーキ豆乳ダッチベイビー

焼きたてのサックサクもっちもちのダッチベイビー
を味わってもらいたかったのですが・・・


生地を流してすぐ、ミトンが1つしか見つからず・・・
片手でオーブンの鉄板を持ったもんだから、ぐらついて鉄板が中段と下段に斜めに入っちゃって
生地が鉄板に流出〜!!

ちょっと少なめになっちゃいました・・(^^♪


でもみんなでオーブンに張り付いて・・・
ぷく〜〜〜〜っと膨らんでいくのを観察。
わ〜〜〜って歓声があがって喜んでくれましたよ〜(^^♪





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先日アップした・・
栄養満点ふわふわ人参カレーポタージュ!!

あわててて、用意しておいたトッピングのパセリも生クリームもブラックペッパーも忘れた〜(^^♪
作り立てを撮った時には入れたのに・・・


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Kちゃんがジャーマンポテトサラダを作ってきてくれました〜

炒めたベーコンとガーリックがアクセントになって
とってもパンチのあるポテサラでおいしい〜!!


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Nちゃんお手製豆腐アイス〜!!


煮りんごとラムレーズンソースのトッピングが相性ピッタリ!
さっぱりしてと〜ってもおいしくて・・・
感動ものでした(^^♪





みんなまだ1年生なので、小学校から帰ってくるまでのと~っても楽しいひと時・・・
2時半くらいまでには出なくちゃ間に合わないのですが・・・

我が家の時計30分も遅れてた〜〜〜!!


きゃ〜〜!!
最後はみんなドッタバッタとお迎えにいきました〜





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