jya8337

こんばんは~!!

今日はきゅうり~!!
あっまたきゅうり~(^-^;

今日は1日きゅうり祭りですね(^^♪
ひいお婆ちゃんのきゅうり沢山収穫してきたもので・・。

とりたてのきゅうりってと~ってもおいしいんですよね。

パリパリ息子はそのままかじるのが好き♪
さっと漬けたきゅうりもおいしいですが、
漬け込んでいる時間待てない時は・・・

蛇腹きゅうり~(^^♪

柔らかくなるので小さなお子さんも食べやすいですね。
切り込みタレが入るので味が浸みこまなくても、
かけるだけで充分おいしいですね。

定番ですが、好きです(^^♪
レシピってほどではありませんが・・・

材料
きゅうり・・・2本
めんつゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ4
ごま油・・小さじ1
いりごま・・少々

作り方

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1.きゅうりの手前と奥に割りばしを置いて、全部下まで切れないようにして
  斜めに細かく切り目を入れていく。半分よりやや下くらいまで。
  全部入れたら、転がすように裏返し、反対側も
  包丁を同じ方向に向けて切り目を入れる。
  裏の切り目とは反対の切り目になります
  ↑もっと斜めがいいです(^^♪

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3、お好みの幅に切る。
  合わせておいたをかけて、ごまをふって完成!

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ごま油がちょっと加わるだけで風味アップ♪

ちょっと切り目をずらして盛りつけると
綺麗ですね。

三杯酢やごまポン酢など
お好みのタレでもお楽しみいただけます~!

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ニコっ!

きゅうりが笑っている口だって~♪

ひいお婆ちゃんの畑から、きゅうり、インゲン、
茄子、大根、玉ねぎをいただいてきました~!!

野菜たっぷり!
何を作ろうかな~?
楽しみです。

今日はきゅうりでもう1品
豚肉ときゅうりの中華炒め☆フライパンで簡単!

をアップしました~!
こちらもご覧いただけると嬉しいです(^^♪

皆さん今日も1日お疲れさまでした~!


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