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こんにちは~!

春はバーベキューですね~(^^♪

我が家は息子ということもあって、
キャンプやバーベキューなどアウトドアが大スキ!

バーベキューにお勧めのレシピを・・
というお声もあったので
今までのBBQ振り返ってみましたよ(^^♪

↓レシピはリンク貼ってあります~

↑は漬け込んで持っていくと喜ばれる・・・
バーベキュースペアリブ~

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ズッキーニベーコン&トマトベーコンのホイル焼き!

ベーコンのうま味をたっぷり吸ったズッキーニ&トマトが
おいしい~っ♪
面倒に見えるけど、切って挟んでいくだけなので簡単です。

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ジューシーカレーチキンマリネ

タレに漬け込んで持っていくか、
その場で保存袋に1時間くらい漬け込んで
網や鉄板で焼くとジューシーです!

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カリッとピリ辛手羽先

ピリ辛大人手羽先と、ノーマルな子供手羽先!
その場で和えて焼くだけでカリっとスパイシー

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ガーリック塩豚のホイル焼き〜!

豚バラがぷるっぷるです~!

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チーズフォンデュ!!

鉄板の上にホイルで囲んで・・・
とろけるチーズと牛乳、を加えてチーズを溶かしながら
混ぜ合わせるととろっとろチーズフォンデュの完成~

周りで1口大に切った、フランスパンや~ブロッコリー
ミニトマト、じゃがいもを焼いて・・・
フォンデュしながら食べると楽しくておいしいです~♪


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鯖の炭焼き!

BBQで焼く魚最高です(^^♪

鯖やサンマ、鯵、ホッケなどの干物を焼くと
と~ってもふっくら~
お酒がすすみます!!

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塩おにぎりや、だしおにぎりを作っていくと大活躍!
と言ってもいつもお友達が作ってきてくれるんですけどね(^^♪

子供はそのまま塩おにぎりで・・
大人はシメに醤油やごま油を塗って、焼きおにぎりに・・
香ばしくてシメに最高!

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箸休めはやっぱり冷やしきゅうり~♪
こちらもお友達のテッパンですが・・(^^♪

BBQで食べるとさっぱり~としておいしいんですよね~。


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デザートはやっぱりこれですね。

スモア

100均の長めの串に、マシュマロを指して、
柔らかくなるくらいまで、あぶり・・・

クラッカーと板チョコと一緒に挟んで食べると
おいしい~♪
クラッカーは甘くない、グラハムや胚芽クラッカー
などがおすすめです~


普段フライパンで焼くものでも、
BBQで炭焼きにするだけでグ~ンとおいしくなって・・

青空の下でみんなで食べるのが楽しいんですよね~。

コメントにもいただきましたが、
今は高校の遠足でバーベキューするんですね~
びっくり!!楽しそう~♪
みんなでワイワイお友達の仲がグーンと近くなりそうですね(^^♪

皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね~!!



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