こんにちは〜！！

いよいよ週末はイースターですね〜。
イースターが盛り上がっているようなので
今日は卵料理〜！！

ゆで卵をちょっとおしゃれにした
デビルドエッグ！！

今回はイースター風にうさぎちゃんに
してみましたよ〜(^^♪

見えるかな〜？？ラマにも見えるけど(^^♪



この卵、黄身がオレンジでおいしいんですよ〜(^^♪
茹で時間５分の半熟がお気に入り！！

デビルドエッグは、水から茹でて沸騰したら
弱火から中火くらいで９分の固ゆでが丁度いいです。



包丁だと、ギザギザになってしまうので
糸を卵に１週させて交差し、左右にキュッと引っ張ると・・



スパット綺麗に切れますよ〜



黄身を白身から外し、
裏ごすとなめらか食感になります。
そのままつぶしても大丈夫です。

マヨネーズをお好みで加え、お酢、砂糖、胡椒
を少量加えて混ぜ合わせる。



白身に、粒マスタードやオリーブ、アンチョビ、
ケチャップなどを入れておくと、いいアクセントになります！

わさびを入れてロシアンデビルドエッグ！！
なんてのも

絞り袋に入れて、具の上にぐるぐると絞り出して
キュウリを耳に、粒胡椒を目、グリンピースを鼻、
ケチャップで頬にトッピングしてうさぎちゃ〜〜ん！！



こちらはひよこバージョン！！

うさぎとひよこ、どちらがお好みですか〜？？



ピヨピヨ・・・

私はアンチョビ＆オリーブがお気に入り。
卵だけだと、ちょっとまったりなので
いいアクセントになります。

粒胡椒もピリリとおいしいです。

息子は「ひよこに見えないけどかわいい〜〜」って(^^♪
褒められてるのか？ダメだしか？

卵好きな息子なので、おいしい〜
って食べてくれたからどちらでもいいか〜(^^♪

イースターパーティーで盛り上がる・・
デビルドエッグでした〜！

イースターにはこちらもオススメ
揚げないえびまよサラダ☆イースターパーティーにもピッタリ


今日は息子の小学校は卒業式です！

卒業される皆様、おめでとうございます～！
新たな旅立ち、感動ですね。

ってことで、息子は１時間で帰ってきます・・・(^_^;)
今日はお友達みんなで、ピクニックに行ってきま～す！！

寒いけど・・・・(*_*)



沢山のお友達登録！いいね！つくったよ。
などの嬉しいコメント・・・

いつもとてもとても励みになっています。

色々と作ってくださって、息子さんに大好評～！や、

旦那さんも凄く美味しいって沢山食べてくれます！

など、とっても嬉しいお言葉まで・・・。

ご家族にも喜んでいただけて光栄です～♪




本当にありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

限定レシピや日常のことを配信していきますので、
友達登録をしてくださる方は、バナーからお願いします。
 

ぱおＬＩＮＥ公式アカウント＠paogohan



ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、１日１回応援クリックしていただけると嬉しいです 
　

◯連載更新いたしました〜！
揚げないえびまよサラダ☆イースターパーティーにもピッタリ

〇製菓材料はこちらで購入しています