月別アーカイブ / 2023年03月





こんばんは。
今日は皆様に大切なお知らせがあります。

先日、ブログでもお伝えしましたが、ラ
インブログのサービスが終了になる為


ライブドアブログにお引越しさせていただきました~!!

新しいブログは、今までと同じ

ぱおの簡単おうちごはん

新しいURLは

になります。

パソコンのトップバナーはこんな感じです。



カラフルな写真いっぱいに仕上げてくださいました。

一番上のバナーが携帯用のバナーです。




以前のブログFC2からのお友達、
LINEブログで出会ったお友達、
沢山の出会いがあり、子供の話や料理の話など
素敵な思い出がたっぷり詰まっているLINEブログ。
終わってしまうのが非常に残念です。

せっかくラインブログを登録してくださった皆様
本当に申し訳ございません。


皆さんが遊びに来てくださったり
温かいメッセージをくださったり、
応援してくださるおかげで
毎日楽しく続けてこられたのだと思います。

沢山の方が公式アカウントのお友達になってくださり
感謝の気持ちでいっぱいです。

皆さんと一緒に成長できたように思います。
本当にありがとうございます。

過去記事も全部インポートしてくださったので
ライブドアブログでご覧いただけます。

新しいブログはこちらからご覧いただけます
  ↓↓
ぱおの簡単おうちごはん
 https://paonogohan.blog.jp/


今まで、お友達登録してくださった方はブログを更新すると
ラインにお知らせが届いたと思うのですが、
ライブドアに移動しても、引き継ぎ、
ラインにお知らせが届けられるそうです。よかったぁ~。

ただ、手動でお知らせを流すので、間違いなどあったらごめんなさい。
手動は初めてでして・・( ;∀;)

まだご登録されていない方で
更新の通知をご希望の方は
こちらからお友達になっていただけたら嬉しいです!

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ライブドアブログに移動しても、是非遊びにきていただけたら
嬉しいです。

ラインブログは6/29(木)14:00まで閲覧できるそうです。

どうぞよろしくお願いいたします

ぱお



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こんばんは~!

今日はフライパンで作る・・
もっちもちのイギリスのパン。
クランペット~!!
そして最後にプレゼント付きのアンケートのお願いがあります!!



日清製粉グループさん×フーディストパークさん
全粒粉アンバサダー企画です。

全粒粉アンバサダー3月のテーマは
「全粒粉集大成!」
ということで・・

今日は、捏ねずに成型もいらなし・・
材料をグルグルと混ぜて、
フライパンで作れるお手軽パン!クランペット~!!
で朝ごはん~!!

全粒粉の香ばしい香りともちもちの食感がやみつきです。

材料
強力粉・・120g
全粒粉‥80g
インスタントドライイースト・・3g
※砂糖・・小さじ2
※塩・・小さじ1/3
※牛乳・・300ml


作り方



1.全粒粉と強力粉、インスタントドライイーストをボウルでグルグルと混ぜ合わせる。
小鍋で人肌まで温めた※を少しずつ加えて泡立て器で混ぜ合わせる。





2.なめらかになったらふんわりとラップをかけて
温かいところで1時間くらい発酵させる。

2倍くらいに膨らみ、プツプツと気泡ができてきます。




3.セルクルに油又はバターを塗る。
ライパンにサラダ油を熱し、
2の生地をセルクルに流し入れる。

蓋をして弱火でこんがり焼き色がついて
気泡がはじけてきたら裏返す。



4.型からそっと外し裏面も焼いて出来上がり~!






お好みでバターを乗せたり
メイプルシロップをかけていただきま~す!

全粒粉入りのクランペット。
香ばしくて美味しい~~♪

全粒粉100%のクランペットも作ってみましたが・・
今回は40%くらいが好みでした~!

お好みの配合でお楽しみくださいね。

日清さんの全粒粉はサラサラとキメが細かいので
ザラザラせず、ふんわりもっちり仕上りました~!

栄養価の高い全粒粉で、ヘルシークランペットでした~!!


「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画です。
全粒粉アンバサダーの料理レシピ
全粒粉アンバサダーの料理レシピ



10月から全粒粉スペシャルアンバサダーとして活動させていただき
すっかり全粒粉の魅力に虜になりました~!!

そして本日が最終回となりました~!!




振り返ってみると・・
お菓子やパンに全粒粉を加えるだけで香ばしくて美味しくなり、
チョコやコーヒーとの相性が抜群だったり・・

グラタンやシチューなどお料理にも使えて、全粒粉が調味料かのような
役割を果たしている。
という新発見があったり・・
私自身も沢山勉強になりました~!!

これからも、もっともっと全粒粉研究していこうと思います!!


そして皆様にアンケートのお願いがあります。
小麦粉についてのアンケートになります。
是非ご協力いただける方はよろしくお願いします。
    ↓↓↓

小麦粉についてのアンケート
【日清製粉グループ×フーディストパーク】3月31日(金)正午まで


アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに
清製粉ウェルナ製品7品詰め合わせがプレゼントになります。

締め切りまであと少しですが、よろしくお願いします。


皆さん今週も頑張っていきましょう~!!





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全粒粉アンバサダーの料理レシピ
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こんにちは~!

今日は春休みの手抜きランチにもピッタリ!
新玉ねぎをまるごと使った炊飯器でほったらかしレシピです~!!



まるごと新玉ねぎとソーセージの炊き込みごはん♪

炊飯器に材料入れるまで調理時間は5分!!
ほったらかし~で簡単!

まるごと加えた新玉ねぎがジューシーであま~~~~い!!
ミニトマトの甘酸っぱさとソーセージのうま味、仕上げのバターのコクが
美味しいです。

旬の新玉ねぎの美味しさを活かした
炊きこみごはんです~!!


材料(3~4人分)
新玉ねぎ・・1個
米・・2合
ソーセージ・・3本
ミニトマト・・8個
コンソメ顆粒・・大さじ1
塩こしょう・・少々
バター・・10g


作り方




1.米を砥いで、水加減はやや2合より少な目にセットする。
コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせる。




2.新玉ねぎは、上下を切り落とし、2/3くらいの深さまで切目を入れて
1の中心に入れる。

ミニトマトを周りに入れ、ソーセージは輪切りにして加える。
塩こしょうを加えて通常の炊飯モードでスイッチオン!



3.スイッチが切れたら1cm角に切ったバターを散らす。









新玉ねぎを崩して、そっと混ぜ合わせていただきま~~す!!

塩が足りない方は塩こしょうで味を調えてくださいね。

ソーセージの代わりにベーコンを加えても
美味しく仕上ります♪

玉ねぎは丸ごと加えることで、とってもジューシーに
仕上ります!!

休日のランチや春休みにもおすすめの
簡単ごはんでした~!!



今日は息子はバスケのクラブチーム最後の泊り遠征へ・・。

受験でしばらくお休みしていて、急に始めたので
膝が痛くなってしまって・・
試合出来るのか??心配ですが・・

3年生は県外に行ってしまう子も多いので
最後にいい思い出作って欲しいなぁ~♪

皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね。



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