こんばんは～！！

今日はほったらかし～で簡単
お肉とろとろあったかレシピ～！！



鶏手羽元と大根のサムゲタン風♪

炊飯器に入れるまで５分！！
長時間コトコト煮込むサムゲタンを
炊飯器でほったらかし～♪

鶏手羽はホロホロ箸で崩れるほど柔らか～
大根とネギもたっぷり入ってヘルシー！

シンプルな味付けですが、
鶏のうま味でスープが美味しい～～
簡単サムゲタン風です。


材料（3～4人分）
鶏手羽元・・8～10本
塩・・小さじ1/4
こしょう・・少々
大根・・300g
ネギ・・1本
白米・・大さじ3
※水・・３カップ
※鶏ガラスープの素・・小さじ2
※にんにく、しょうが・・各１かけ
※酒・・大さじ1
※ごま油・・小さじ1
※塩こしょう・・少々


作り方





１．大根は皮をむいて、1cm幅くらいのいちょう切りにする。
ネギは1cm幅の斜め切りにする。
にんにく、生姜はスライスする。



２．鶏手羽元肉は楊枝でブツブツと穴をあけ、
骨と肉の間に包丁を入れておく。

食べやすく、味が染みこみやすくなります。



３．鶏手羽ものを炊飯器に入れ、塩こしょうをもみ込む。
洗った米を加える。



４．大根、ネギ、しょうが、にんにくを入れ、
※を加える。

通常の炊飯モードでスイッチオン。
切れたら塩こしょうで味を調えて完成！





箸で裂けるほど、鶏肉がほろほろ柔らか～～！！

シンプルな味付けでも、鶏のうま味で美味しい～～！！
お米がとろみをつけてくれます。

お好みで塩こしょうで味を調えながら
お楽しみくださいね。

我が家はサムゲタンが大好き♪
毎年、寒くなってくるとサムゲタンが食べたくなってきて・・。
炊飯器でほったらかしで楽ちんサムゲタン
が大活躍しています(^^♪


冬はやっぱりあったかレシピが嬉しいですね～♪

体が温まるサムゲタン風でした～！！


皆さん今日も1日お疲れ様でした～！！


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