月別アーカイブ / 2020年11月


こんにちは~!!

今日は白菜1/4個ペロリ♪
フライパンに重ねてほったらかし~の簡単レシピ!

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連載させていただいている
レシピブログさんの

ぱおの15分で出来る
忙しい日の簡単スピードごはん

を更新しました~!!


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フライパンに材料重ねてほったらかし♪味噌だれ豚バラ白菜!

相性ピッタリ豚バラ×白菜!!

フライパンに材料を重ねてほったらかしなので簡単♪
味噌だれでごはんがすすみます!

仕上げに少しとろみをつけているので
どんぶりにしても美味しい
白菜がモリモリ食べられるレシピです!


レシピはこちら↓↓

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是非ご覧いただけると嬉しいです!




週末は撮影でした。

お正月もバレンタインも通り越して・・
ひなまつりの撮影♪

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こ~んなガーデンのあるスタジオで
ひなまつり料理を作ってきました~!!

気持ちいい~!

3才のモデルちゃんがと~ってもかわいくてかわいくて・・
前髪にピンしてもらったら
鬼滅の刃のネヅ子ちゃんだ~って喜んでいましたよ(^^♪

癒されました~!



皆さん今日も1日頑張っていきましょう~!!



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こんばんは~!!

今日は大根でつくりおき
ヘルシーレシピです~♪


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大根と生ハムのレモンマリネ♪

大根と生ハムをレモン風味のマリネ液で
和えた、あっさり爽やかマリネ。

つくりおきしておけるので、お弁当や
おつまみにもピッタリ!

生ハムはなくてもOKですが
あると生ハムの塩気がアクセントになって
コクがでます。



材料(3~4人分)
大根・・1/4本(400gくらい)
塩・・4g
※レモン汁・・大さじ2
※砂糖・・大さじ1
※塩こしょう・・少々
※にんにくスライス・・2~3枚
※オリーブオイル・・小さじ1
レモンの皮・・1/4個分


作り方


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1、大根は薄いいちょう切りにする。
ボウルに大根を入れ、塩をまぶして水気が出るまで
20分くらい置く。

しっかり絞る。


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2、※の材料を混ぜ合わせる。
にんにくはなくてもOK!

あるとコクがでます。


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3、大根を2に加えてよく和える。

レモンの皮を千切りにして一緒に和えると
美味しいです。

◎レモンは1個分くらいですが、
少し足りない場合は、お酢を加えてください。


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4.生ハムを4等分に切り、和えて完成~!!

お好みでレモンスライスを小さめに切り
一緒にマリネしても美味しいです。


先日の道の駅で買ったどでかい大根
をせっせと消費~!!

旬の大根はみずみずしくて美味しいですね~!


最後に1つお知らせです♪

cottaさんで11月18日よりブラックフライデーセールが
開催されます~♪


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コッタさんのインスタグラムのこの↑投稿に「いいね!」が
10000件を突破すると、

18日(水)スタートのcottaブラックフライデーセールに
北海道強力粉 春よ恋100%1kg HS

が80%オフ 114円(税抜き)の超特価になるそうです!!
1kgで114円はびっくり!

11月17日(火)23:59まで

是非皆さんいいね!を押して
114円で美味しい北海道産強力粉をGETしましょう~♪






皆さん今日も1日お疲れ様でした~!!






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こんにちは~!!

今日は旬の白菜消費レシピ~!!



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さっとゆでた白菜と人参、ツナ缶に
柚子胡椒ダレを和えました~!!

柚子こしょうの香で味が引き締まった
白菜がモリモリ食べられる
副菜です♪

柚子胡椒によって辛さが違うので
お好みで調節してくださいね。


材料
白菜・・300g
人参・・1本
※マヨネーズ・・大さじ2
※ポン酢・・大さじ1
※柚子胡椒・・小さじ1/2~お好みで
※すりごま・・大さじ1


作り方

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1、白菜は芯の部分は薄切りに、葉の部分は1cm幅に切る。
人参は千切りにする。


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2、沸騰したお湯に塩少々加えて、白菜を1分30秒茹でる。
のこり30秒で人参を加える。

ザルにとり、粗熱が取れたら水気を絞る。


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3、※の材料を混ぜ合わせ、柚子胡椒ダレを作る。


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4、2の野菜に油をさっときったツナ缶、3のタレを加えて
和える!!


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完成~!!

さっとゆでた白菜の食感が
シャキっとして美味しいです!!

旬の白菜は甘くて美味しいですね~!!
モリモリ食べられる
白菜とツナの柚子胡椒和えでした~!!


昨日は息子のバスケの練習試合で
ちょっと遠くの山の方へ・・。

午前中だったので
帰りのママ達のお楽しみは・・・


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道の駅~~!!

写真じゃわかりにくいのですが
びっくりするほど大きいんです♪全部がっ!!

キャベツはまるでルンバ!!
ブロッコリーは顏よりデッカイ!!

しかもびっくり価格だし♪
みんな大興奮でお買い物(^^♪


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子供達はこ~んなお子様遊具で
永遠に追いかけっこしてました!!

中学生男子10人ですが・・( ;∀;)

スゲ~~楽しい♪♪まだ帰りたくな~~い!って
まだまだかわいいなぁ♪


皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね~!


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