こんにちは~!
今日は最近はまっている・・
即席レンチン♪冷凍うどんで簡単ランチ~!!
材料重ねてレンジで4分半で完成の
きのことツナの簡単和風うどん!!
きのことツナ缶でうま味たっぷり♪
えのきとツナ缶でとろっとソースのようになって、
しっかりと味が絡みます。
おうちにある材料で手軽に出来る
簡単うどんです!!
材料(1人分)
冷凍うどん・・1玉
ツナ缶・・1/2缶
しめじ、えのき・・各小さじ1/4袋
※しょう油・・小さじ2
※和風だしの素・・小さじ1/4
※こしょう・・少々
バター・・8g
大葉・・2~3枚
作り方
1、冷凍うどんを耐熱容器に入れる。
2、しめじは石突をとてほぐし、えのきは4等分の長さに切る。
1の上にきのこ類、ツナ缶の順に乗せる。
※を全体にかける。
3、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱する。
一旦ざっくりかき混ぜて、バターを乗せる。
◎まだこの時少し固まっている部分もあるので
ざっくり混ぜればOKです。
4、再び600Wで1分30秒加熱する。
全体に混ぜ合わせて完成~~!!
大葉とブラックペパーをトッピングすると
美味しいです。
きのこのうま味って最高ですね~♪
きのこは舞茸やエリンギなど・・
お好みのきのこでアレンジ色々お楽しみくださいね。
バター醤油×きのこは合いますね。
おひとり様ランチや息子の夜食に
お気に入りの・・
栄養たっぷり♪
きのことツナのこくうま和風うどんでした~!!
台風が近づいてようですね。
近づいている地域の皆さま
お気をつけくださいね。
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