月別アーカイブ / 2019年08月


こんにちは~!!
今日は火を使わずに
レンジで簡単夏野菜を色々集めました~!!

夏野菜をたっぷり食べて
暑い夏を乗り切りたいですね(^^♪

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食材2つレンジで4分♪混ぜるだけで簡単!豚バラピーマン

加熱しすぎないので、ピーマンシャキシャキ!
お肉が柔らか!

レンジで4分で出来るピーマンがモリモリ食べ垂れる
豚バラピーマンです。


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揚げずにレンジで簡単♪豚こま団子と茄子のジューシー南蛮漬け

茄子もレンジで色よく!
豚小間は握ってお団子にしているので
とってもジューシー!

あっさりとした南蛮漬けです。

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レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつま

ぱさつきがちなささみももっちり!

ピりっと柚子胡椒ダレで
パンチのある夏おつまみです。


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レンジで5分♪レタス丸ごと1個ペロリ!ベーコンとレタスのハニーマスタード

レタス丸ごと1個!
レンジでペロリと食べられちゃいます(^^♪

ハニーマスタードダレでこくうまです!!


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5分で完成!レンジで鮮やか蒸し茄子の香味葱ソース

下ごしらえで、レンジで茄子が鮮やかに♪
香味葱ソースで茄子があっさりと沢山食べられる
蒸し茄子です。


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レンジで5分ズッキーニとベーコンの挟み蒸し柚子胡椒風味☆簡単ヘルシーおつまみ

挟んでレンジでチン♪

ベーコンのうまみをすったズッキーニが美味しい
ヘルシーおつまみです。


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レンジで簡単ヘルシー!鶏胸肉と茄子の重ね蒸し〜♪

鶏むね肉がもっちり!
重ねてレンチン♪

ノンオイルでヘルシーな重ね蒸しです。

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ゴーヤが1本ペロリ!レンジで簡単パリパリゴーヤの柚子胡椒漬け

シャキシャキゴーヤがやみつきです!

レンジでチンして柚子胡椒ダレにつけるだけ!
お弁当にもおすすめです。

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餃子の皮がもっちり♪電子レンジで簡単洋風重ねロールキャベツ


包まない重ねロールキャベツ!

豚バラとキャベツ、餃子の皮を重ねてレンジでチン!
と簡単です。

餃子の皮がもっちり!
ヘルシーなキャベツレシピです。


暑い日は火を使わずに料理がしたいですね。
レンジだと、油も不使用で出来たり、
少ない油で出来るのでヘルシー!

加熱しすぎる心配もないので
お肉が柔ら各仕上がり、野菜はシャキシャキ感がのこって
いいことづくし(^^♪

洗いものが少なくてすむのも嬉しいですね(^^♪

夏に大活躍のレンジレシピでした~!!

皆さん今日も1日お疲れ様でした~!



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こんにちはー!
今日はほったらかしで楽ちんスタミナ肉料理!



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ぐんまクッキングアンバサダーで送っていただいた、
上州麦豚モモブロックを使用しましたー!

炊飯器でほったらかしー!
ほったらかしで、お肉がトロトロとろける柔らか塩豚を作りましたぁ。

シンプルにお肉の味が楽しめる塩豚!
半分に切った玉ねぎまでとろとろ甘くておいしい~♪

炊飯器に入れるまで5分♪
忙しい日にも嬉しい簡単レシピです!


材料(3~4人分)
豚モモブロック・・500g
塩・・小さじ1.5
玉ねぎ・・1~2個
にんにく、生姜・・各1かけ
鶏ガラスープの素・・大さじ1
コショウ・・少々
水・・3カップ


作り方
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1.豚ブロックに竹串やフォークで味がしみ込み安いように穴を開ける。
塩をすり込む。
形を整えたい場合はタコ糸で縛って整える。

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2.炊飯器にお肉を入れ、スライスしたにんにく、生姜を入れる。

玉ねぎを縦半分に切って空いている部分に入れる。
小さめの場合は2個入れる。

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4.水、鶏ガラスープ、コショウを加えて、通常の炊飯モードでスイッチオン。


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5.スイッチが切れたら、一旦玉ねぎを取り出し、
お肉をひっくり返し、再びスイッチオン。

お肉が半分くらい出ているようでしたら、熱湯を追加してください。
スイッチがきれたら出来上がりー!

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食べるまで保温しておけば、よりトロトロに。
お好みの厚さに切って、

スープと一緒に食べると美味しいです!

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玉ねぎもとろっとろー!
お肉のうま味を吸ってあま~~い!

玉ねぎは細かく切ってしまうととろけてしまうので、
半分に切っておくくらいが丁度良いです。



作業時間は5分もあれば出来ちゃうので
ほったらかし時間はかかりますが、
出かける前に仕込んで、保温しておけば
すぐにトロトロが食べられるので
時間がある時に作っておくと便利ですね♪

シンプルにお肉のおいしさが味わえる
塩豚オニオンでした~!!




ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー




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こんばんは~!

今日はマレーシア旅行記の続き。
ブルーモスクです!!

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ブルーマンで失礼いたします(^^♪

ブルータイルが綺麗ですね~♪
女性と短パンで足の出ている男性は皆、このスタイルでしか中に入れません(^^♪

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正式名称は
マスジッド・スルタン・サラフディン・アブドゥル・アジズ・シャー

全く覚えられません・・(^^♪

美しい青さからブルーモスクの愛称で親しまれているそう・・。

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いや~~美しくて、思ったより壮大で・・
感動でした!!

青空に映える~~!
やっぱり天気の良い日がおすすめですね


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到着翌日に、電車とタクシーを乗り継いで
目的のブルーモスクへ行ってきました~!!


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天井もモスクスタイルで素敵~!!


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花柄??星柄??の壁が沢山ありました~!!

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ブルーのタイルが美しくてうっとり~(^^♪


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モスクに入るとこんな感じ!

息子はパットで写真を撮ることに夢中(^^♪


だけど、ガイドさんが早い!早い!
どんどん行っちゃうので、あまりゆっくり写真撮れず・・(^^♪


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天井!!シャンデリア??かたつむり??


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グリーンとブルーの窓が
輝いていましたよ~(^^♪

ちょっとレトロな感じがかわいいですね

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カーペットもタイル柄(^^♪

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トイレの壁はブラウンのタイル柄。


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息子と一緒に(^^♪

しかしこのスタイル暑かった~~!!

帰りはタクシーがつかまらず、バスにしようと
日本人のご夫婦にちょっと声をかけたら、
タクシー待っててもらってるから一緒にどうぞーって相乗りさせていただいちゃいました。

旅好きなご夫婦でタクシーで話しも盛り上がり、
優しさに感激!

素敵な出会いのブルーモスクでした~!!




昨日、今日と息子の自由研究・・・。
あれもやりたい!これもやりたい!
と夏休み始まる前は妄想膨らむのですが、
結局毎年ギリギリで・・・

早く終わらせて~~~!!

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