月別アーカイブ / 2019年03月


こんにちは。

今日は春にピッタリぱぱっとおつまみです♪

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春と言えば菜の花ですね~(^^♪
黄色いお花がとってもかわいい春野菜。

今日はフライパンで菜の花とソーセージをパパっと
炒めました~!!

粒マスタードとはちみつの甘辛タレを
さっと絡めたほろ苦の菜の花が美味しい
春レシピです。


材料
菜の花・・1袋
ソーセージ・・3本
にんにく・・1/2かけ(みじん切り)
※醤油、みりん、酒、はちみつ・・各小さじ1
粒マスタード・・小さじ1
サラダ油・・大さじ1/2

作り方
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1、菜の花は3cmくらいの長さに切る。
ソーセージは斜め切りにする。


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2、フライパンにサラダ油、にんにくを弱火で熱し
香りがでたらソーセージを加えて炒める。


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3、菜の花の茎の部分を加えて炒める。

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4、葉の部分も加えて、合わせておいた※を加えて
全体に手早く絡めて完成!!

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菜の花のシャキっと感が美味しいので
炒めすぎないことがポイントです。

ソーセージのうまみを吸った
葉の花のほろ苦さが美味しい~!

粒マスタードソースでこくうま!
おつまみにもお弁当にもお勧めの

菜の花レシピでした~!!



昨日はミニバスの
全国大会に行ってきました~!!

全国大会2.jpg


今年も代々木体育館がオリンピックの為改装中なので
群馬の高崎アリーナで行われました♪


いや~~~すごいっ!!
かっこよかった~~!

しかも小学生とは思えないような
170cm級の子供がどこのチームにも
1人以上はいるくらい皆大きい!!

ほんとにランドセルしょってる??
ってくらい。

スピードも速いし!!

さすが全国大会!!

子供たちも
来年はここに出るぞ~~!!

て気合だけは十分!盛り上がっていましたよ(^^♪
沢山刺激を受けたようです。

みんなで同じ夢に向かって頑張るって
いいですね。

是非是非連れてきてほしいな~(^^♪






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こんばんは。

今日はまるでお肉??
お肉より柔らか~~??な竜田揚げです。

何に見えますか~??



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ってタイトルにあるので分かっちゃいますね(^^♪

これ見た目鶏のから揚げですね。
ちょっと角ばっているからむね肉かな?
という感じですが・・


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もうかざめなんです。

このもうかざめ1パック294円!!
とかなりコスパも抜群!
いつも安定の安さです(^^♪

なのに、煮ても揚げてもと~ってもジューシーで柔らかくて
鶏肉のように柔らかで、癖もなく・・

味も鶏肉のようなんです!!
すっかりお気に入り食材です。

今回は竜田揚げにしましたよ~
お魚が得意でないお子さんにも
おすすめです♪


材料(2~3人分)
もうかざめ・・3切れ
※醤油、みりん・・各大さじ2
にんにく、しょうが(すりおろし)・・各小さじ1/2
片栗粉、揚げ油‥各適量


作り方


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1、もうかざめは一口大に切る。


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2、ポリ袋に1のさめ、※を加えて揉みこみ、
30~60分くらいおく。

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3、2のさめのまわりに片栗粉をまんべんなくまぶす。

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4、170度の油で揚げ、最後高温にして
カリっと揚げて完成!!

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ふんわり柔らか~~!!
写真ではわかりにくいですが、
とっても柔らかいです。


冷めても柔らかいので
お弁当にもおすすめです。

息子もこれ肉じゃ~~~ん。
ってモリモリ食べていましたよ(^^♪

是非お魚嫌いなお子さんにも
チャレンジしていただきたいさめ料理でした~!!


皆さん今日も1日お疲れ様でした~



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こんばんは。

今日はフライパン1つで簡単!
こくうまおかずです♪


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cottaさんのサーモス取っ手が取れるフライパン特集
レシピを考案させていただきました!!

チーズがとろ~り♪
フライパン1つで出来る・・
豚巻き茄子のとろ~りトマトチーズ焼き!

豚肉で巻いた茄子を、トマトソースで煮込み、
チーズをかけて蒸し焼きにした・・
パンにもごはんにも、パスタにも合うこくうまおかずです。

茄子がじゅわ~っとジューシーで
美味しいです


sa7786.jpg

使用したのは
サーモスさんの

26cmと28cmサイズのフライパンがセットになった
【プレゼント付】取っ手のとれるフライパン 6点セット レッド
の26cmフライパン!

真っ赤なフライパンってなかなかないですよね~。

真っ赤がかわいいので、テーブルにそのまま出しても
映える映える!

中がブラウンっていうのも
ナチュラルでお気に入りです♪

何より取っ手が取れるのが
便利ですね~(^^♪

sa7787.jpg

蓋は26cm、28cmどちらのフライパンのサイズにも合うので
蒸し焼きなどにも便利です♪

sa7543.jpg

出来上がったら保温カバーをかぶせておけば
とろ~りチーズが長持ち(^^♪


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こびりつきにくいので、
する~っと汚れも取れるので
片付けもラクチン

とろ~りチーズとトマトソースが絡んだ
豚肉巻き茄子がとろっとろ~♪

レシピはこちら↓
豚巻き茄子のとろ~りトマトチーズ焼き!

是非ご覧いただけると嬉しいです。

他にもサーモスさんフライパン特集で
紹介させていただいたレシピはこちら↓↓




cottaさんのサーモス取っ手の取れる
フライパン特集
はこちら↓↓



只今「春よ恋100%」がプレゼント
キャンペーン中です。

更に贅沢お肉プレゼントキャンペーンも
実施中です。
よかったらご覧くださいね。



いよいよ春休み突入ですね(^^♪

息子は今日はお友達とスポーツが色々出来る施設に
遊びに行ってバスケをして・・
卓球とかサッカーとかテニスとか色々出来るのに
いつも結局バスケばっかりみたいで・・( ;∀;)

ミニバスでバスケやるんだから
違うスポーツ楽しめばいいと思うのですが

そのままお友達とごはんを食べて
お友達のおうちでバスケをして・・

夜はミニバスの練習へ・・。
と1日中バスケ三昧。
どれだけバスケが好きなんでしょうね~(^^♪

疲れ知らずで羨ましい子供のパワー(^^♪

勉強もそのくらいパワーを出してくれると
いいのですが・・・(^^♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした~


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