月別アーカイブ / 2018年12月


こんにちは。

今日はクリスマスにピッタリの
かわいいお菓子です~♪

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ころん~と丸くてかわいい
まんまるクリスマスクッキー!!

起き上がりこぼしのようで
癒されるわ~(^^♪



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コッタさんから届いた

cottaオリジナルまんまるスタンプクッキー
を使用しました~!!

cotta まんまるクッキー型(サンタ、ねこ、トナカイ)
cotta まんまるクッキー型(ゆきだるま、サンタ、くま)


サンタさんやトナカイ、雪だるま、
プレゼントを持ったブタさん猫さん♪
みんなこころんとしてかわいい~


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一押しで型抜きが出来て、模様も付けられる
スタンプ式クッキー型です。

使い方もとっても簡単!

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伸ばしたクッキー生地に
押し当てて、模様をつけるために突起部分をプッシュします。

模様がつきにくい場合、強力粉を軽くつけて
スタンプするとしっかりとつきます。



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シルパンの上に並べて
オーブンで焼いて完成~!!


焼かなくてもかわいいわ~(^^♪

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こ~んな感じに
綺麗なスタンプクッキーになりました~(^^♪

アイシングしなくても
焼きっぱなしがかわいいので
簡単で嬉しい~♪

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なんてかわいいんでしょう~♪
自画自賛しちゃいますね(^^♪

クッキースタンプのおかげ!

クリスマスのギフトにしても喜ばれそう・・。


とってもかわいいので、お子さんと一緒に作っても
盛り上がりますね(^^♪





かわいいまんまるスタンプクッキー型
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こんにちは~!

今日はトースターでチン♪
ささみでヘルシー料理

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ささみとトマト、たっぷりきのこの
ホイル焼き♪

ホイル焼きって、お好みの具をホイルに包んで
加熱するだけなのでとってもお手軽で大好き♪

秋はきのこを包むとおいしいですよね~

今日はヘルシーなささみにトマトとチーズを乗せました~!

スライスしたトマトなのですが
加熱して、ささみとチーズと一緒にお口に入ると
じゅわ~っとトマトソースのようで
ささみ&チーズと相性ばっちり!!

ささみに片栗粉をまぶして蒸し焼きにしているので
旨味を逃さずささみがもっちり柔らか♪
きのこたっぷりホイル焼きです


材料(2人分)
ささみ・・4本
※塩コショウ・・少々
片栗粉・・大さじ1
酒・・大さじ1
玉ねぎ・・1/2個
トマト・・1/2個
しめじ・・1/2個
えのき・・1/2袋
とろけるチーズ・・適量
塩コショウ・・少々
酒・・大さじ1


作り方
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1、ささみは斜めに6等分くらいに切る。

※を揉みこむ。


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2、ホイルの上にスライスした玉ねぎ、
1のささみを並べる。

ささみはあまり重ならないように並べると
くっつきにくく、食べやすいです

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3、2の上にいちょう切りにしたトマトを乗せ、
石突をとってほぐしたえのき、しめじを添える。

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4、とろけるチーズを乗せ、
塩コショウをきのこにふる。
酒大さじ1/2をふりかけ、ホイルを包む。

◎具はすべて半量づつ入れ、2個作る。

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5、温めておいたトースターで15分加熱して完成!!


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トマトがじゅわ~♪

トマトは固めのものより、
完熟くらいの方がジューシーでおいしく仕上がります。

玉ねぎやトマトの水分で
ささみはもっちり柔らか~

底の玉ねぎも甘~い!

シンプルに塩コショウであっさり♪
熱々で体もあたたまる・・
ささみときのこのトマトチーズ焼きでした~!


今日はめっきり寒いですね~
外もどんよりで部屋の中も暗くて・・
撮影に困ります~( ;∀;)


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こんにちは。

今日は忙しい日におすすめの
フライパン1つで出来るパスタです!

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今日は、連載させていただいている
レシピブログさんの・・

ぱおの15分で出来る
忙しい日の簡単スピードごはん


を更新いたしました~!!

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別茹でせずフライパン1つで簡単!小松菜とベーコンとにんにくバター醤油パスタ

フライパン1つで出来ちゃうお手軽パスタ!
洗い物も少ないので楽ちんですね(^^♪

小松菜1束入りなので野菜たっぷり♪
和風にんにくバター醤油であっさりだけどこくうまな
簡単パスタです。

レシピはこちら
    ↓

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